「最噁心食物展覽」,菲律賓兩種食物入選,你知道嗎?

至少有兩種菲律賓美食被列入在瑞典舉辦的“最噁心食物展覽”。該展覽的主題是外國文化中的“奇異食物”。

榴蓮和毛鴨蛋就是這些“最噁心的食物”之一。展覽中共展出了80種來自各地的食物。

“最噁心食物展覽”,菲律賓兩種食物入選,你知道嗎?

儘管博物館的網站上把榴蓮稱為“來自泰國的臭名昭著的惡臭食物”,但是這種食物也生長在菲律賓特別是達沃一帶。

毛鴨蛋是指一種經過孵化的鴨蛋,裡面含有胚胎,由於其怪異的外形和富含膽固醇而廣受詬病。一個毛鴨蛋含有的膽固醇高達619微克,熱量也高達80大卡。

博物館展出的奇異美食還包括來自瑞典的發酵鹹鯡魚(surströmming),來自秘魯的烤豚鼠(cuy),來自撒丁島的蛆蟲侵染干酪(casu marzu),來自中國的臭豆腐以及來自愛爾蘭的老鯊魚(well-aged shark)。

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博物館的網站寫到:“厭惡是人們6中基本情感之一。儘管情感是全球共通的,但是對食物的感覺卻不盡相同。有些食物,對某些人來說是美食,對另一些人來說卻很噁心。”

由於榴蓮的臭味實在太大,泰國、日本、香港和新加坡的一些公共交通工具甚至禁止運輸榴蓮。


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