想吃奶香饼干不用买，3分钟教你在家做，焦香酥脆，吃上1口就上瘾
主要食材：200g面粉、两汤匙白糖、一个鸡蛋、150g黄油
步骤：
准备一个无水无油的大碗，加入150g已经软化的黄油，用打蛋器搅打出纹路，然后分两次加入白糖或者糖粉，每次加入一汤匙。打发至白糖全部溶解在黄油中即可
碗中打入一个蛋黄，将蛋黄搅拌成蛋黄液，然后分两次加入到奶油中，用打蛋器搅拌均匀之后
少量多次的加入200g的低筋面粉，一边倒面粉，一边用锅铲上下翻拌，防止出现过多的面疙瘩
一直翻拌至碗中没有干粉的状态，下手开始和面，搓揉至面团变得光滑就可以了
将面团放在案板上，整理搓揉成长条状，包上一层保鲜膜，放进冰箱中冷冻半个小时，让面团冷冻变硬，才能更好的加工
冷冻时间到了之后，将面团取出，撕掉保鲜膜，放在案板上用刀切成薄厚均匀的薄片，然后就能起锅烙了
取平底锅小火预热，不用加油，锅热之后将切好的小饼干直接上锅烙。全程开小火慢烙，盖上盖子烙至一面变黄定型，翻面继续烙另外一面
提示：因为没有加油，所以要注意多翻面，推荐厨房新手在平底锅上垫上一块油纸
一直烙至两面金黄，就可以出锅了
奶香饼干出锅了，晾凉之后吃上一个，金黄酥脆，咬上一口满嘴掉渣，好吃得停不下来。关键是做法超级简单，3分钟学会，人人在家都能做，喜欢的朋友在家试试看吧，保证吃上1口就上瘾，一个接一个，好吃停不下来
提示：
1、因为是用黄油和的面，面团比较松散，比较不易成团，所以面团不需要搓揉，稍微整理成团即可；
2、烙的时候全程都要开小火慢烙，整个过程大概需要15-20分钟左右
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