我是旺旺，今天做麻辣萝卜干，做完就能吃，简单又下饭！
这两根青萝卜选择青萝卜是因为水分比较少，
把萝卜切成一厘米厚的条，
三二十克左右的盐腌制半个小时，
杀出水分！
半小时后把水分控干净，放在干净的面板上，
太阳底下晒5到6个小时即可，
铺得均匀一些，
晒得比较快，这是晒好的萝卜条，
加入一勺辣椒粉，一勺白芝麻！
锅中加油，油热后放入花椒香叶桂皮，你家有八角记得放一点，炸出香味控油捞出，倒在萝卜干上，
搅拌均匀即可，如果家里有油辣子，也可以放一点进去，搅匀之后麻辣萝卜干就做好了，吃面喝粥，吃馒头，直接就是吃超级下饭的，先到这里。
分享到:
閱讀更多 小蛇影院 的文章
