21世纪的今天
“多喝热水”已经成为
感冒、大姨妈、肚子疼等各种状况的
万 能回复词
在饮食上
广东人更是讲究“趁热”
无论是火锅还是热汤
都会提醒你：趁热吃/喝
而是想告诉大家
纵使是热水这样的好东西
肆无忌惮的喝
也会给身体带来健康隐患
热饮超过65℃可能致癌
食管黏膜正常耐受温度为40~50℃
如果＞65℃危害更大
可能造成损伤、溃烂等问题
虽然黏膜皮有自我修复功能
但长期反复刺激
会让黏膜产生长期损伤
进而可能诱发癌症
国际癌症研究机构IARC
曾发布报告称
饮用65℃以上的热饮
（包括热的水、汤、粥等）
可能增加罹患食道癌的风险
专家建议
少喝65℃以上的热茶或咖啡
有吞咽困难、持续消化不良或烧心
刚吃完饭就感到反胃等症状时
要及时就医
如何判断是否超过65℃？
火锅汤高达120℃
刚沏的茶水温度在80~90℃
刚出锅的饺子、面条温度约70~80℃
65℃的水只能抿一口
抽烟喝酒的人，喝热茶更危险
北京大学公共卫生学院
一项研究显示
有抽烟喝酒习惯的人
如果经常喝超过65℃的热茶
患食道癌风险会增加5倍
研究人员对
45万多名30~79岁中国成年人
进行了为期
平均9.2年的追踪调查
并对数据展开分析
调查期间
共有1731名参与者
被诊断为食管癌
研究人员指出
热茶烫伤食道
本身就已增加了患癌风险
加之热茶减损了食道
抵御酒精与尼古丁毒素的能力
因此抽烟喝酒后
再喝热茶就更易患病
40℃的温开水最合适
喝热水的温度不能过高
40℃左右的最好
既不会过度刺激肠胃道
又不易造成血管收缩
尽量避免喝反复烧开的水
以免摄入有毒害的亚硝酸盐
即使是使用饮水机
也最好“随喝随烧”
正常人一天
至少摄取1200毫升水
糖尿病和肾功能损伤的患者
则需根据病情而定
喝热水的9个意外好处
1
帮助减重
早上喝杯热水能促进新陈代谢，身体就能在一天中燃烧更多的热量。饮用热水还能帮助多余水分排出，防止水肿。
2
疏通鼻塞
喝热水有助于缓解一些呼吸道感染的症状。
3
保健牙齿
热水对牙齿的保健和修复效果更好。
4
促进消化
温水有舒张血管的作用，能刺激血液流向肠道，帮助消化。
5
刺激排汗
饮用热水能提高体温，刺激排汗。泡一杯绿茶，可以减少体内自由基的活性，防止细胞受到损伤。
6
缓解疼痛
喝冷水会使肌肉收缩，而热水则会增加血液流动，让肌肉放松，这有助于减轻多种疼痛。
7
改善循环
就像热水澡可以帮助循环系统更有效地将血液输送到全身，喝热水同样能改善血液循环。
8
缓解便秘
便秘往往是由于肠胃蠕动速度慢和身体缺水引起的。早晨起床后，空腹喝杯热水能刺激肠蠕动，有助于改善便秘。
觉得文章不错？
閱讀更多 順德區衛計局 的文章
