今天
小薇有一件重要的事情
要告訴大家——
臨夏牛羊肉馬上要上央視了
是真的！！！
從12月初開始
中央電視臺8個頻道將播出臨夏牛羊肉的廣告
並且連續播出一年
每天播出不低於20次的頻率
還將在總檯中央人民廣播電臺
國際廣播電臺
以及央視網、央廣在線等
新媒體矩陣同步推介播出
更重要的是
這些廣告都是免費播出
這得益於中央廣播電視總檯推出的
公益性扶貧項目
國家品牌計劃——廣告精準扶貧
“
10月26日下午，“中央廣播電視總檯廣告精準扶貧及國家重大工程公益傳播項目”簽約儀式在北京舉行，我省成為“CCTV國家品牌計劃——廣告精準扶貧”項目新增合作省份。中宣部副部長、中央廣播電視總檯臺長慎海雄出席並講話，甘肅省委常委、省委宣傳部部長陳青出席。
“廣告精準扶貧”項目簽約
據瞭解，我省的天水花牛蘋果、平涼紅牛、隴南橄欖油、臨夏牛羊肉、甘南犛牛乳品、岷縣當歸等6種產品將從12月份起在央視八個頻道以每天每個產品播出不低於20次的頻率免費播出，播放量總價值不低於一個億。同時，在中央人民廣播電臺、國際廣播電臺，央視網、央廣在線等新媒體矩陣同步推介播出。“臨夏牛羊肉”將成為我省6個農產品中第一個在中央電視臺播出的廣告。
“國家重大工程公益傳播”項目簽約
臨夏回族自治州，簡稱臨夏州，是中國兩大回族自治州之一。因其高腔山歌的臨夏花兒，臨夏州又被中國民間文藝家協會命名為“中國花兒之鄉”。臨夏是回藏風情線“大甘南”的必經之地，這裡濃郁的伊斯蘭民族風情讓人流連忘返，各具特色的當地美食是吃貨的天堂！
臨夏的牛羊肉，歷史悠久，獨具一格，製作方式獨特，特別注重 色、香、味，從食品生產原料和加工的各個環節都很嚴格，也是臨夏地區的飲食文化的一大特色。
手抓羊肉是臨夏頗具代表性的一道名吃。有一種流傳：“說起手抓，想起臨夏”，“客人來了，不吃頓手抓，枉來臨夏”。手抓羊肉幾乎成了臨夏飲食文化的代表作。在臨夏，手抓羊肉無論是結婚賀喜還是過年過節，都是餐桌上必備的菜餚。並且，無論回漢哪個民族，餐桌上可以沒有雞鴨魚，但是如果沒有羊肉總會讓人覺得缺了點什麼。臨夏清真羊肉味道鮮美，“是女人的美容院，男人的加油站。”
在臨夏從小就是吃著各個飯館的手抓羊肉長大的，每當那一塊塊鮮嫩的肉秤好斤數擺好盤再端到眼前時，大家就已經有點口水直流了。
臨夏的手抓羊肉分為“肋條”和“前胛肉”兩種，我們家人一般吃的時候都是兩種都要的，還有的人是隻要這兩種之一的。
有的人說“前胛肉”其實就是羊脖子，所以動的頻率比較高，肉質就比較鮮一點，而“肋條”的肉責稍肥一點，當然了，這還是“因羊而異”了，而每個人的口味也是因人而異的。
就我看來，兩種肉口感都不錯，吃起來各有風味。我吃的時候喜歡就著蒜，嚼起來的時候蒜的辛辣裹著略帶羶味的羊肉，味道格外鮮美；也有的人喜歡放點調料，胡椒粉花椒粉都來點，就能構成獨特的香味；還有的人喜歡直接吃，什麼都不加，還原手抓羊肉最本質的味道。
其實我覺得手抓羊肉它本身帶有自己獨特的風味，已然成為臨夏人吃飯習慣的一部分，就算不是愛吃肉的人，一年也總要來那麼幾頓，特別是吃席的時候，如果沒有手抓羊肉，你是不是也與我一樣覺得缺了點什麼呢？
手抓羊肉是臨夏頗具代表性的一道名吃。有一種流傳：“說起手抓，想起臨夏”，“客人來了，不吃頓手抓，枉來臨夏”。手抓羊肉幾乎成了臨夏飲食文化的代表作。
據說久病虛脫者食頓“東鄉手抓”就會頓時恢復元氣，有常吃習慣的人，幾天不吃，叫你想得發慌，就是生在東南沿海吃不慣羊肉的人，一經得食臨夏手抓，美食美味使人流連難忘。
羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。
入選“CCTV國家品牌計劃——廣告精準扶貧”項目也可以展示歷史悠久的古老河州和中國多民族名城臨夏的人文氣息。相信隨著央視的播出，牛羊肉和臨夏的知名度、美譽度將得到很大的提升，同時也將極大地擴大臨夏牛羊肉的銷售渠道，助推臨夏廣大農民群眾脫貧致富奔小康。
精準扶貧
助力臨夏人民脫貧奔小康
加油臨夏，加油臨夏人民！
為臨夏加油！
12月老鄉們請鎖定央視頻道
讓我們一起等待臨夏牛羊肉閃耀登場吧
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