“土地肥沃，山川秀丽”，这八字形容湄潭县再适合不过。湄潭县地处云贵高原至湖南丘陵的过渡地带，平均海拔972.7米，全年气候温，非常适合茶叶生长。作为贵州茶叶第一县，湄潭拥有贵州省最大的茶叶基地，“中国名茶之乡”名副其实。截至目前，湄潭县茶园面积60万亩，其中无性系良种达99以上，涉及8.8万农户35.1万余人。
湄潭茶园
悠久的茶文化、得天独厚的种植条件，吸引了大量的省内外茶叶相关人士前来种茶、收茶。浙江商人许才富就是其中一个。2003年，许才富来到湄潭县，了解到湄潭茶产业后产生了浓厚的兴趣，随即在永兴镇承包茶场，全身心投入到茶叶种植上来。
“那时候的茶叶管理水平低，开垦的深度不科学，种植密度也不合理，因此效益非常低。”许才富回忆道。接手茶园后，许才富从改造茶树树冠和根系，调整茶树密度，培肥地力，深耕施肥等几个方面因地制宜调整茶园种植现状。
许才富的茶园刚经历过机剪
改造茶园后，茶树树体会生长大量新的枝叶，需肥量比较大，因此增施高效持久的肥料、为茶树提供充足的养分显得尤为重要。也正是这个时候，许才富与西洋肥料结缘，并一直使用西洋肥料长达15年。
“当年我承包的永兴茶场，就是现在万亩茶海的一部分。”谈起永兴茶场，许才富颇有成就感。万亩茶海内地貌多为低矮丘陵，茶树种植依山顺势，绿野遍地，绵延不尽，是典型的生态绿色产业。
由于合同到期，2013年，许才富转而前往凤冈县，承包一千亩待改造的茶园，经过5年的努力，他的一千亩茶园迎来了翻天覆地的变化，茶叶产量迅速提高，茶园也因为整齐漂亮，被评为“‘贵州绿茶’国家级、省级农产品地理标志示范样板创建示范点”。
“种植地点在变化，使用西洋肥料的习惯一直没有变。”许才富告诉笔者，西洋肥料茶叶专用肥是高浓度硫酸钾复合肥，肥效持久，在茶叶上使用再适合不过，15年来，许才富从来没有使用过其他品牌的肥料，他的茶园即使到了秋冬时期仍是一片油绿。
谈及施肥方式，许才富表示他的施肥方式很简单：10-11月份封园后施基肥，每亩施用100斤西洋高浓度硫酸钾茶叶专用肥；5月底，茶树需肥量大，再次亩施100斤西洋高浓度硫酸钾茶叶专用肥。“若人手不够，无法做到埋施和沟施，可酌情增加用量。”许才富补充道。
许才富（左1）认可西洋肥料
“使用了西洋肥料的茶树，叶片多且厚，秋冬季节很少出现黄叶现象，这足以说明西洋肥料肥效持久，也是我多年来坚持用西洋肥料的原因。”许才富说。
许才富的种植管理技术高人一筹，销售思路更是耐人寻味。和普通种植户等待茶厂收购不同，许才富摸索和打造出一条清晰的销售方案：春茶品质最好，许才富只采嫩芽，加工成“翠芽”、“龙井”等高品质茶叶，销往广州、浙江等高端市场；夏秋季改为机剪，产量高，做成“珠形茶”出口，大部分销往非洲。这两条销售路线为许才富带来了丰厚的利润。
西洋肥料的代理商石继举表示，西洋肥料是最早进入湄潭的肥料之一，西洋高浓度硫酸钾复合肥在复合制作过程中采用贵州优质水溶性磷和以色列进口钾，及液氨等原料喷浆造粒而成，肥效长，非常适合在茶树上使用。15年来，西洋肥料以其稳定的品质和优秀的使用效果，广受茶叶种植户的认可和青睐。
作者丨南方农村报 王俊涛
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