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导语：老汉街边用泥灰制作小吃，每天只卖一份，所有人都抢着买！
一老汉在街头堆起一堆泥灰，上面放了一些木炭，然后用火点燃了这些木炭。路人见状不知道这位老汉要干什么，纷纷过来围观。只见老汉等木炭烧了一会儿之后将这堆烟灰全都扒开，里面出现了一个大锅盖。当把锅盖掀开后，在场的所有人都不淡定了。
原来在锅盖下面放着一碗羊肉，底下铺着一层土豆。而掀开锅盖的一瞬间，一股香味扑鼻而来，是羊肉烤熟的味道，这让在场的人都流了口水。
原来老汉是在做一种地锅肉的小吃，将羊肉和一些蔬菜混合，用锅盖盖上后用一些燃烧的木炭放在外面烘烤，烤个几十分钟一份地锅肉便出炉了。
据了解老汉是专门做地锅肉的，每天这个时间点都会在这里现烤现卖，而每天只卖一份，价格是50块一份，里面选用的都是新鲜的羊肉和土豆，量也很足，羊肉足足有一斤多，因此每天都有人抢着要买。
大家平时有吃过这种地锅肉吗？对这种小吃的做法有什么看法呢？
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