樅樹針上的白霜糖,你們童年有吃過的麼?

我童年吃過一種糖,非常的獨特香甜, 其實到現在為止,我沒有弄明白,樅毛絲糖是怎麼回事,我問很多人,都說不知道,也沒有看到過,有的人說我記錯了,那是樅樹油,我知道那不是的…………

深秋時節,女孩子們都要給家裡儲備柴火,上山打柴,家背後山坡上的樅樹林的樅針上都佈滿了白霜一樣的樅毛絲糖,是女孩子們勞動之餘的犒勞!

每到假日早上,天剛亮,我們喜歡約上三兩小夥伴到山上打柴,因為早上都是幹完活才回家吃飯的,沒有吃早飯的我們,抓一把樅毛絲糖在嘴裡,去舔一舔樅毛絲上的白霜,驚喜和愉悅瞬間充斥口腔,早晨的樅毛絲糖跟白糖一樣硬,沒有固定的形狀,碾碎後就是白色的顆粒,還散發出淡淡的清香,一粒粒連在一起,形成了一串串,裹滿了根根樅毛絲,有時早上餓得很了,就連著樅毛絲塞嘴裡允吸,吃乾淨了才吐掉松針,有時我把拈進一把松針裡,把松針分開,然後往上一拉,一把雪白的樅毛絲糖就在手掌裡,將樅毛絲糖細細收集成一大把,挑出雜質,一把塞在嘴裡,到嘴後慢慢溶化,如白糖般甜滋滋,樅毛絲糖甚至比家裡的蜂蜜更甜,吃蜂蜜吃得多了口感會甜中略微有絲絲酸,樅毛絲糖更多了植物的清香,小時候沒有零食,樅毛絲糖給了我們的童年添增了很多的甜意。

樅樹針上的白霜糖,你們童年有吃過的麼?

長大了,工作了,此後再也沒有吃到樅毛絲糖,後來我長大走南闖北,去過很多地方也沒有看到樅毛絲糖,現在幾十年過去了也沒有看到樅毛絲糖,這成為我童年最甜蜜的回憶。

看來我搞不清楚松針”生長”糖是什麼原理了,有沒有人知道呢?


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