吃了30年的凉拌藕，只服这种做法，端上桌都抢着吃，太美味了

2018-10-30 14:08:14 哆哆美食分享

今天我们做一个好吃的凉拌藕

先来刮掉藕的皮，然后冲洗干净

切成丁

超市买的鸡蛋香干，切条后切成丁

锅烧开水，加入盐，倒入藕丁，焯水4分钟

然后把鸡蛋香干倒进来

藕和鸡蛋香干煮熟，捞出来

锅里倒油

放入大蒜末，姜丝

爆香后盛到放有藕丁的碗里

加入白砂糖

生抽

耗油

陈醋

剁辣椒

香菜

搅拌均匀

然后再装到好看的碗里

今天这道非常下酒的凉拌菜就做好了

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