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在农村，每个人小时候放学回家，都要帮家里人给猪挖野草、喂猪，那时候的残余剩饭就是猪最好的美味了。养家猪，不但出栏了可以卖钱供孩子上学，还可以杀年猪，那种喜庆的场面，农村每一个人都有美好的记忆。我是【乡村关中】，职业农民。农业政策解读，农村民俗见闻，农民喜怒哀乐，种养殖经验，土地耕种时令，全在我【乡村关中】。
但是，随着现在随着一些食品添加剂加入食品，一些不良商贩在食品中添加其他化工添加剂，给人的身体造成隐性健康，而又随着这些残渣剩饭进入养猪场喂猪 ，的确，给猪的健康成长造成很大威胁，猪食用后，自然将疾病存于体内，待出栏后自然就成病肉。那么，我们有必要分析一下这个现象：
第一，养猪场在附近搜集潲水喂猪是猪瘟产生的源头，也是病菌滋生的温床。
附近一些工厂、餐厅、酒店等将厨余垃圾入桶后，售卖给养猪场，这样既给产生厨余垃圾的场所消除了后顾之忧，又让养猪场降低了养殖成本。同时，一些不法养猪场场主，用潲水喂猪，又添加其他化工催肥添加剂，使猪在成长过程中就携带了病菌。
第二，潲水未经高温处理喂猪的危害极大。
未经高温处理的潲水含大量病残菌及垃圾，长期被猪食用后堆集于体内，使猪产生对病毒抗体，待出栏后未经食品监督检验防疫直接上市，直接对食用此类猪肉的人们带来极大危害。
第三，禁止用剩饭残渣喂猪，主要是从源头杜绝猪瘟。
据调查数据显示，现在好多猪患猪瘟，且传染速度非常快，其源头就是猪食用了收集的厨余垃圾、潲水等，而极速传播。全面禁止用大众场合厨房产生的厨余，就是扼杀猪瘟传播的最主要的途径，从而保证市场上猪肉安全。
第四，食品安全监管刻不容缓。
现在工厂、餐厅、酒店等场所产生的厨余未能有效分类，有些久放腐败变质，产生大量病菌、传染性病毒，被猪食用并携带，人食用此类猪肉自然就引发病毒扩散，所以加强肉类食品安全势在必行。可现实中食品安全监管乏力。
第五，畜牧兽医专家并非危耸听。
研究表明，餐厨剩余物饲喂生猪是猪瘟传播的重要途径。禁止用剩菜剩饭等餐厨剩余喂猪，就是从根本防止猪瘟发生，从源头杜绝猪肉安全。 所以，人们不要大呼小叫，对专家的建议置之不理，甚至恶言相撞。
尤其是在农村的猪肉市场，监管力度不足，农民辨别能力弱，很容易上当受骗，食用带病毒感染的猪肉，造成极大的身体危害。
所以，全面禁止养猪场等用剩菜剩饭等喂猪，是非常有必要的，也是当前食品安全监管的重点区域，切不可麻痹大意，视若罔闻。
禁止养猪场搜集工厂、餐厅、饭店等场所产生的剩菜剩饭等厨余垃圾喂猪，确实是很有必要。但对农村单家独户自家养猪，用自家的剩菜剩饭喂养，就没有必要如此大动干戈了，以免矫枉过正，引起农民的不满。
网友朋友们，你们对禁用剩饭剩菜喂猪还有何高见？我在下面留言评论区恭候。
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乡村关中
剩饭剩菜禁止喂猪，专家说的有道理吗？
乍一看有道理，但我想问一句专家，那些剩饭剩菜怎么办？
放久了，滋生细菌什么的，这样的情况确实是存在。
但是，如果剩饭剩菜不处理，难不成拉去炼地沟油吗？
实际上，就算有剩饭剩菜，基本上很快就给猪吃了，细菌还没有滋生就已经消化了。
试问一下，农村有多少人家没有养过猪的。
我就问一句，一天的剩饭剩菜够猪吃一顿的么？
五天的剩饭剩菜都不够一头猪吃一顿吧！
反正我记得，以前都是煮一大锅红薯粥，还有红薯叶什么的。
至于剩饭剩菜，那只是给猪加餐而已。
要不像别人说的那样，每天给猪十块钱，它想吃啥让他自己买去？
专家！呵呵！
这脑子也是让人无语了。
难道不知道一个大型的养殖场完全可以消灭一个县城的潲水还绰绰有余吗？
司畅Ailan
这里想起一个笑话:一砖家在乡村看到一对乌龟在那一动不动的，就问身边的农民这乌龟是怎么回事？农民说:他们在打赌，谁先动谁输。砖家拿出放大镜，仔细看了又看，说:这乌龟已经死了**年了……。这时一乌龟说:MD，死了也不吱一声……，另一只也开口了:傻B，砖家的话你也信啊。
我只是草根
这个问题，专家也不能一概而论。在农村特别是家养生猪这类人，剩菜剩饭不喂猪，难道拿来喂你们吗？
在我记忆中，我们家都是拿来喂猪。详细的方法就是放在一口大锅里，再烧柴火把这些剩菜剩饭烧开，把一些变味的杂质放在一起，出去干农活时把它倒在那些以前的山洞里，然后深埋。难道这也违反了，相关政策吗？
再说了，把变味的杂质深埋了，也有益于环境不造成污染。把能用的再拿来喂牲口，难道不行吗？这是家养的群体。至于说养猪场，我敢说一些偏远的地区，别人收集泔水可不是喂猪哟，每年的泔水油比生猪卖的钱还多。所以这个问题，只能说小部分养猪场存在。在农村农民绝对不会这么做，变味食品喂猪容易死猪的。
所以，我觉得专家说出不能全拿来喂牲口，可不能一概而论，再说了不再次加工喂牲口，这个污染可是特别厉害的，咱们国家多少人吃饭，多少酒店每天要产生多少泔水，这个怎么处理。
乡村耙耳朵
专家是看到这几年，反腐败，实在没什么油水可捞，风险大，所以打起了剩饭剩菜的主意，八戒说：专家，你就行行好吧，你给俺畜生抢食，专家你比畜生还畜生。
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据众多农村观察，青蛙基本消失，青啼鸟(草蓬中的极小型雀)基本消失，蛤蟆、壁虎剧烈减少。这几种动物，是蚊子(成蚊)的天敌。
于是，蚊子尤其是伊蚊，肆无忌惮年甚一年，伊蚊已狂妄至大白天、不分场合地无礼虰人。
于是，登革热频频来袭，大有挟伊蚊之势蔑视人间之态。
于是，有“专家“科学出灭蚊一一这个本来是对的，本来只是对准污沟剩水而喷药，但不知“专家"超凡的玄妙脑袋何以洞察到，蚊子藏在青草丛中？必须用草甘膦喷灭村子周围青草！
于是，草枯了，以上的动物，逐日消失了……
但是，伊蚊还是那个伊蚊，登革热还是那个登革热，沒有了自然的克制，无比的更加活泼！
今天的泔水专家事，提议专家明白清楚泔水也有类别，混入洗洁精、擦嘴纸、抹桌布、牙签等杂物的泔水，确实不应喂猪；经过分类，纯粮食类、菜类的泔水，是最优良的猪饲料！
演绎着除青草灭伊蚊式的禁泔，哎！算了！！
飘向乐乐
我认为市面大多数餐桌给我们吃的基本上都是含生化转基因食品的普通食品级，牲畜吃了只有病痛和死亡了。
仁者向前
中国“专家”挺多的，净说些烂腚的话
蓝忆枫栎
本来是专家吃的，结果喂了猪，专家当然不高兴了，
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专家说的在农村叫扯淡话！在过去农村没有大批猪的，都是家庭妇女靠剩余饭菜，磨面拉糁剩余的皮，红薯秧叶，萝卜叶等喂的，喂一年能长二百到三百斤重，肉又肥又香，人们很爱吃。现在人们都说猪肉不香了，原因就是饲料喂的，长的快，打针多，所以速生猪和鸡鸭都不如过去香了！
