▶三亞,一個看名字就能想到藍天白雲,無垠沙灘,海鮮無數,卻鮮有人知三亞除了水果海鮮之外,還有這麼多美食。
▶“三亞有什麼好吃的?”希望你們看完這篇文章後再也不煩惱在絕美的三亞吃什麼。
三亞絢麗的晚霞景
1
海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃。多味濃香,柔潤爽滑,刺激食慾,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時,加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無窮。
2
清補涼
作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。
現如今的海南清補涼已經是一道相對比較成熟的冰爽解渴飲品。其比較正宗的多為夜市或者小攤的清補涼,海口就有非常多家這樣的小店因為歷時悠久,廣受大眾所喜愛。分類為椰奶清補涼、沙冰清補涼、椰汁清補涼。
3
抱羅粉
抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質清幽,鮮美可口,香甜 。抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸, 其味妙不可言。
4
文昌雞
海南文昌雞皮薄骨酥,肉質香甜嫩滑,營養豐富,具有色、香、味、型、營養俱佳,百吃不厭等特色,榮居海南“四大名菜”之首。
5
藤橋排骨
被稱三亞美食一絕,名列三亞10大美食之榜。製品紅黃敞亮,外脆裡香、味美醇香,老少咸宜。由於放蜂蜜醃製,入口酥脆,味鮮微甜,有點象廣味叉燒,可是又並不全像,回味無窮。
6
後安粉
湯底用豬骨、粉腸、大腸、豬內臟等熬成的,配上小蝦、海螺等,加上各家口味不一的配方,取當地特產的優質燦米用手工石磨磨成米粉,調成粉糊後用蒸盤燙成白嫩晶瑩的粉皮,便是特有的後安粉條。
7
漁村炸雞
帶骨卻又外酥裡嫩,深受吃貨的喜愛,一口咬下“咔嚓咔嚓”的響脆聲,雞肉的香味溢滿整個口腔。
8
和樂蟹
和樂蟹是海南省地方優良海鮮品種,傳統名牌產品,具有體肥肉嫩、味美、卵滿膏肥,營養俱佳等特色,以獨特的香、鮮、嫩、酥四絕,榮居海南“四大名菜”之一。
看著滿滿的膏體,不自覺看著屏幕嚥了幾把口水...
9
東山羊
東山羊以優質的羊肉而聞名島內外,它與加積鴨、和樂蟹、文昌雞被人們並稱為海南四大名菜。
10
加積鴨
加積鴨皮白肉厚,香氣誘人。佐料助味,清爽脆滑,耐人尋味。
此外,小編還在網上搜羅了這一份美食指導圖,希望能給到三亞旅行的小夥伴們有所幫助~
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