史上最美豆芽酿

史上最美豆芽酿，赞~

豆芽酿 所需材料

豆芽一斤 肉糜200克 胡萝卜一根 莴笋一根 生抽适量 花椒粉少许 胡椒粉少许 姜米适量 葱适 盐适量 鸡精少许 淀粉适量 香油少许

豆芽酿的做法步骤详解

1、准备黄豆芽，胡萝卜，莴笋

2、豆芽，胡萝卜切片，小葱，入锅焯水，焯好入凉水里，备用

3、肉糜放入盐，生抽，姜米，葱花，胡椒粉，花椒粉，鸡精，香油，水淀粉，拌匀备用

4、焯过水的黄豆芽取20根，用焯过水的葱叶先绑起来一头

5、在把豆芽整理一下

6、放入肉糜

7、在把另一半用葱叶绑起来，直到把剩下的豆芽和肉糜绑完

8、在用胡萝卜和莴笋切片摆入盘里

9、豆芽摆好上锅开水蒸5分钟，这是蒸好的

10、蒸好后，摆在胡萝卜上，蒸过豆芽的水倒入炒锅里，加少许盐，胡椒粉，鸡精，水淀粉，勾芡，淋在以蒸好的豆芽酿上，就可以享受美味了

文章来源于中华养生，由万亩良田转发。

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關鍵字: 莴笋 豆芽 胡萝卜