说到农村土地种植，在很多人印象当中，在土地上种植就是种粮食。近些年来，随着社会经济的发展，农民在土地上不仅是种粮食，还会种植其他经济作物来赚钱。中南部某省份农村农民王洋在地里种了这种小颗粒蔬菜——毛豆，亩产量达到2000多斤，一亩地收入5000多元。
毛豆，又称为黄豆，大豆等，原产于南方地区的省份，在中国约有4000多年的种植历史上。其中，种植的比较多的省份有湖南，湖北，江西，广东等等。
毛豆是一种生长在地里的植物，花谢以后会结出嫩荚，嫩荚里的小颗粒就是人们爱吃的毛豆了。其吃法很多，可以炒着吃，可以煮着吃，味道香嫩而又鲜美。不仅可以鲜吃，还可以加工成豆制食品。毛豆除了味美以外，其营养也很不错的。含有丰富的蛋白质，膳食纤维，脂肪，维生素等多种营养成分。其中，蛋白质的含量比其他一般蔬菜的都要高。
农户王洋介绍说，今年他种植了几亩地的毛豆丰收了，市场行情也还算比较稳定，目前的收购价约为4块钱一斤。每亩大约能采摘2000斤左右，一算下来，一亩地收入8000多元，除去各类成本开支，也还在5000元以上。
农民在地里种植这种小颗粒蔬菜，亩产2000斤，每斤4元。小编提醒，农村创业有风险，种植哪种农作物需要因地制宜，各方面多加考虑，选择适合的来操作.
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