不知道大家对海鲜喜不喜欢，应该是各有千秋吧！喜欢的人可能就喜欢它的鲜美，不喜欢的人只怕就是讨厌它的腥味。鱼、虾、蟹还有一些贝类相对其他海鲜产品应该是吃的比较多的了，就像海螺，肉质鲜美，很多人还是愿意去尝试的。但很多人吃海螺都吃错了，你知道错在哪里了吗？
海螺的尾部就是一个例子，有人说它的尾部是“黄”，也有人说是“屎”。那究竟是什么呢？据海鲜店的老板说，海螺尾部的东西是它的内脏，就是一个排泄物一样的地方，根本就不是黄，那是不能吃的，很多人误以为是黄，其实并不是。
海螺的苦胆也算一个，就是他背上绿色的线周围的东西，这个东西也是要弄掉的。还有就是海螺的脑，就是海螺顶部偏下的一个白色部位，一定不能吃，因为海螺脑会分泌一些有毒物质，对我们人体会造成一定伤害。所以说再吃海螺之前，先把海螺尾部摘掉，然后把肝脏的硬物挤出来，再把绿线旁边的东西去除，剩下的才是可以吃的东西，你知道了吗？
要吃一个干净的海螺肉可还真不容易呀！但这些对于吃货朋友们来说应该算不了什么，就没有他们不会吃的，你说是不是
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