“以前西姜寨乡环境很差，上大学的时候暑假也不回来，一年就过年回来。现在走进西姜寨乡地界心情就很愉悦，生活在这样的环境里真的很舒畅。”谈及西姜寨乡的变化，村里的志愿者小张非常骄傲。
志愿者为老人们包饺子端饺子
刘娥村的乡贤刘兰生，以前只有父母生日的时候才会回到村子里，现在乡里成立了乡贤协会，他每周都会回到村子里，帮助村民解决问题，特别是每月的饺子宴，他总是积极的联络各地的志愿者和爱心人士，让他们一起来西姜寨乡奉献孝心，给65岁以上的老人们包饺子、演节目，西姜寨成了志愿者们奉献爱心收获快乐的地方。
乡贤和爱心人士捐款
志愿者的力量像积流成河，积沙成塔，源自于一个人，他带头捡烟头，做到日行一善，带头打扫厕所，让干部群众的身心得到扫除一切灰尘的力量，穿着红色的志愿者服装，像一面旗帜，走在西姜寨乡的大街小巷，清除小广告，捡拾垃圾，街道干净了，人心更美了。他就是西姜寨乡党委书记李恒志，在他的领导下，西姜寨乡成立了夕阳红志愿服务队，老人们在村里志愿打扫卫生，照顾孩子，一起锻炼身体，打太极拳，这些志愿服务活动不仅丰富了群众的生活，增强了村民的文化自信，还助推“美丽乡村是我家，农村不比城里差”的理念在群众心中扎根。
开展志愿服务
志愿服务就像一颗种子，埋藏在心里，会不断成长；志愿服务像火种，会不断地在人与人之间传递、蔓延，影响周边人。从开始的一个志愿者，到现在饺子宴每个村子都有上百名志愿者，十里八村的老人来到西姜寨吃饺子，百里千里的志愿者来到西姜寨做义工，那些不同颜色的马甲、小红帽，他们不仅是西姜寨文明的标志，更是成了人心向暖、友爱互助、乐于奉献等诸多美好元素的指代。志愿者已构成7万2千西姜寨人民的“骨骼”，西姜寨乡正在成为一座“志愿者之乡”。
志愿者为老人们洗脚
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