滦县花生(东路花生),河北滦县特产,果白、粒饱、色鲜、味美

滦县花生,河北省滦县特产,中国国家地理标志产品。

滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称,在国内外市场享有“东路花生”的美誉。花生营养丰富,用途广泛。花生仁含油50%左右,是人们喜爱食用的高级植物油,同时,由于花生仁含有亚油酸、丰富的蛋白质和多种氨基酸,属不甘油性,因而它还是重要的工业、医药原料。

2014年12月01日,原国家质检总局批准对“滦县花生”实施地理标志产品保护。

滦县花生(东路花生),河北滦县特产,果白、粒饱、色鲜、味美

(一)产地范围。

滦县花生(东路花生)产地范围为河北省滦县小马庄镇、茨榆坨镇、古马镇、滦州镇、雷庄镇、东安各庄镇、油榨镇共7个镇现辖行政区域。

(二)专用标志使用。

滦县花生(东路花生)产地范围内的生产者,可向河北省滦县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经河北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。滦县花生(东路花生)的检测机构由河北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

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滦县花生(东路花生)质量技术要求

一、品种

冀花4、3323、唐8252等。

二、立地条件

土壤质地为砂壤土,耕层深度≥625px,有机质含量≥1%,土壤pH值 6.5至7.5,土壤全盐含量≤0.2%。

三、栽培管理

1.播种:

(1)播种时间:在4月底至5月初播种。

(2)播种密度:≤180000穴/公顷。

2.施肥:每公顷施用优质腐熟有机肥≥60t。

3.田间管理:开花后半个月进行培土,厚度3 cm至125px。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用,必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、 收获

9 月上、中旬,花生中下部叶片脱落、茎杆呈黄绿色,荚果果壳变硬,网纹明显,中果皮呈黑褐色时收获。

五、质量特色。

1.感官特色:荚果白净、饱满,花生仁表面光洁、种皮粉色、口感不油腻。

2.理化指标:花生仁:水分≤8.0%,脂肪≥48.0%,蛋白质≥25.0%;花生果:纯仁率≥72%,水分≤10%。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

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