記得小時候，家門前有一塊空地，老媽把它開墾來種些蔬菜，我跟我弟出於好奇，會把各種吃完的水果果核埋在土裡，然後堅持每天早晚各澆一次水，甚至還把甘蔗的尾端插在土裡，因為甘蔗喜陰，所以堅持每天多澆幾次水，沒想到，還真的長出了新芽。甘蔗富含糖分，水分，膳食纖維，氨基酸，鐵元素，維生素C，E等，具有生津潤燥，抗氧化，補血等功效，今天呢用甘蔗來煮碗粥，味道清甜，又清香，日常這碗粥不宜一次性吃過多，可以適量的吃些，也很適合熱病恢復期或是津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等症狀的來食用。
【甘蔗粥】
步驟：
1. 準備食材：
甘蔗一 小節（或用甘蔗汁），粳米兩把，清水適量。
2. 將甘蔗洗乾淨，削去外皮，然後切小塊，備用。
3.將米洗兩遍，然後倒進電壓鍋，同時。加適量的清水，蓋上鍋蓋，按煮粥檔，
4. 粥煮好後排氣，開蓋，盛碗開吃羅，很清香，味清甜，日常適量的吃些，可生津潤燥，非常不錯的。
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