《風味人間》終於開播了！豆瓣9.4分！
而這部紀錄片的導演，正是曾導演出“現象級”美食類紀錄片。《舌尖上的中國》第一、二季的陳曉卿！除了陳曉卿擔綱總導演，還有李立宏配音，阿鯤配樂，蔡瀾做總顧問，那個“懂吃”的團隊，又帶來了熟悉的味道。雖然他在微博上謙虛的說：節目不算難看！
但網友們看完只有一個反應：饞死了！！！《風味人間》一出“聲”，很多人肚子就餓了，不信，請看他們對美食的描述:
奶桶肉：帶皮燜烤的羊肉汁水豐盈，並帶有獨特的炙烤香，極致的味覺體驗在羊胸口，刀鋒過處，張力十足的油脂迎刃綻開，綿密濃烈，餘香滿口。
禿黃油拌飯：蟹油浸潤膏黃，只添加鹽與少量魚露輔佐，略硬的雌黃，綿潤的雄膏，雙劍合璧，直指人心。
富貴雙方：上方調和冰糖與蜜汁，蒸制四小時，這是火腿以主角身份的驚豔登場。繁複的製作，酥爛剔透的口感，鹹鮮與甘甜，在這裡奇蹟般相逢。
短短50分鐘，手抓肉、燻馬肉馬腸、金華火腿、冷筍、碾轉、巴楚蘑菇、龍鬚筍燉雞……中國和世界各地約20多種美食依次亮相。
在超微觀攝影、顯微攝影等攝像手法下，水汽在馬肉表層凝成冰霜，鹽粒化入火腿的瞬間都清晰可見。
高清的航拍畫面裡，有壯麗的自然風光。《風味人間》一開篇的羊群大遷徙，有網友說，“差點以為自己來到了《動物世界》”。
會不會有溫州元素？目前還沒有消息，不過小生翻了翻陳曉卿導演的微博，發現今年8月份曾來過溫州，目的是尋找“溫州牛肉館”的原型。他還在微博上說，在溫州每頓飯都有驚喜，只可惜時間太短，很多美食都沒品嚐到。陳導，歡迎你再來溫州，也期待能在熒屏上看到溫州美食。
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