行業祖師崇拜是民間文化的一個分支，過去各行業都很重視，視其為本行業的保護神。民間有″三百六十行，無祖不立″的說法。祖師爺們都是些很有名望的人，直接或間接地開創、扶持過本行業。
有些人成為祖師爺純屬偶然，有的是後人強行安上去的，有的幾個行業共用一個祖師爺，像典當業、算命業、香燭業、蠶業、絲織業、糕點業都是拿關聖帝君作為祖師爺。有的則是一個行業有好幾個祖師爺，像鹽業就有管仲、蚩尤、張飛、炎帝、魯班等。
一、民間行業祖師
農業：神農氏
蠶業：馬頭娘、嫘祖
織業：黃道婆、織女
漁業：伏羲、海龍王、姜子牙
商業：財神爺(財神趙公明；文財神比干、武財神關羽；五路財神何五路)
紙業：蔡倫
筆業：蒙恬
陶業：范蠡
鑄業：李老君
鹽業：葛洪
酒業：杜康
醋業：帝子
水業：水母娘娘
屠業：張飛、樊噲
詹王
易牙
灶君
廚業：詹王、易牙、灶君
藥業：孫思邈
醫業：華陀
染業：梅葛二仙
車行：馬王爺
牛行：牛王爺、龔遂
自行車行：哪吒
理髮業祖師：呂洞賓 羅祖
裁縫業祖師：軒轅氏
火腿業祖師：宗澤
木匠業祖師：魯班
竹醫業祖師：秦山
茶葉祖師：陸羽
豆業祖師：牙毅
中藥行祖師：李時珍、孫思邈
梨園祖師：唐明皇
評話祖師：柳敬亭
風水祖師：劉伯溫
占卜業祖師：鬼谷子
造船業祖師：孟公、孟姥
制餅業祖師：漢宣帝
爐火神：尉遲恭、太上老君
娼妓神：白眉
製陶業祖師：寧封子
仵作祖師：宋慈
鏢行祖師：達摩、洪拳五祖
石匠祖師：魯班
泥匠祖師：張班、魯班妻
鞋匠祖師：孫臏
畫匠祖師：吳道子
玻璃祖師：陸毒大王
鞭炮祖師：祝融
席篾祖師：張班
玉器祖師：邱長春
豆腐祖師：孫臏、龐涓、關公, 樂毅
泥塑祖師：女媧
鋦補祖師：女媧、老君
梳篦祖師：魯班、張班
膏藥祖師：鐵柺李
樂器祖師：師曠
道情祖師：張果老
皮影祖師：李少君、李少翁
評書祖師：魏徵
墜子祖師：邱長春
相聲祖師：東方朔
戲法祖師：呂洞賓
伍子胥
乞丐祖師：伍子胥、範丹
評話祖師：柳敬亭
星相祖師：柳莊
制傘祖師：魯班
飯館茶樓業：灶君
有巢氏
建築業：魯班 有巢氏
叫化業：韓熙載
僕役業：鍾三郎
歌藝業：老郎神
銀樓業：歐岐佛
銅鐵業：氈探老祖
銀行業：趙玄壇
制酒業：儀狄,杜康
洗衣業：梅葛仙
美容業：李漁
油漆業：虞氏
針業：劉海
玉石業：白衣紳
檳榔業：韓愈
刻字業：王維
旅館業：關羽
屠宰業：真武大帝
硯墨業：子路
竹篾業：綠衣人
糕餅業：諸葛亮
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