自古以來，酒的魅力都不止於酒的本身，還在於酒文化的豐富內涵和附加的娛樂功能。
投壺
射箭比武，歌舞助興，這些都是最初級的玩法。《周禮》有 “燕射，帥射夫以弓矢舞”的記載，想來頗有氣魄——搭弓射箭，誰輸誰喝，倒也不失為鼓勵騎射的好手段了。
但是，要喝個酒還要專門找塊場地準備一堆弓箭，實在是太麻煩了，更何況還有不會射箭的人呢，於是人們簡化出了老少咸宜的投壺——以銅壺代替靶子，投箭取樂。玩法雖然不同，難度卻不見得降低，畢竟還有人在壺外面放上屏風玩“盲投”，或者背對壺玩“背投”呢。
除去這種頗有技術又富有競技意味的遊戲，古人有些玩法也是相當的簡單粗暴，清代酒桌上頗為盛行的湯匙令、擰酒令，就跟我們現代轉酒瓶子一樣充滿了隨機意味，只不過人家轉的不是酒瓶子而是勺子和不倒翁，勺柄指向誰，或者不倒翁的臉朝向誰，誰就喝酒。
划拳捻牌
可能拿著工具玩兒有點不夠爽利，喝酒還是划拳最過癮。猜拳這事兒，最早可以追溯到漢代的“手勢令”，自古玩法一脈相承，都是用若干個手指、手勢代表某個數，兩人出手時各報一個數字，若恰好有人報的數字為二人比出的數字之和，則為贏家，輸的就要喝酒。
明代盛行的姆戰則是划拳的簡化版，規則類似鬥獸棋，雙方出手指比大小，拇指勝食指，食指勝中指，以此類推，最後小指勝拇指。《浮生六記》中記沈復曾“拇戰輒北，大醉而臥”，想來運氣和手法都不是很好。
古人飲酒時的娛樂活動還有很多，在下篇也將為大家一一道來。
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