七星老農
科學興農為您解答。
科學興農老家目前只要有操辦紅白喜事的情況，基本上還是請鄰居幫忙而不是找鄉村服務隊，然而不可否認的是，而今辦理紅白喜事的時候找鄉村服務隊辦理的農民朋友確實是越來越多，而也正是這樣的背景下，農村出現了專門為紅白事服務的鄉村服務隊。比如說餐桌租賃服務，紅白事餐飲服務等，還有個別經濟條件更加富裕的朋友選擇直接包給村中的餐館。那麼究竟什麼原因導致了而今這種現狀呢？科學興農下面就來簡單的談一下。
農民越來越富裕
在過去村中有辦理紅白事的村民基本上都是找村中的鄰居朋友來幫忙，而鄰里也基本上都是在家，反正也是閒來無事，幫忙也都是人情，因此基本上村中也都選擇幫忙。而今來說逐漸有人去選擇一些鄉村服務隊，終歸還是因為有錢了。村民有錢 了，大家有更多的錢去選擇租賃服務，過去一個饅頭都想著要掰成兩半的吃，然而現在一頓一個饅頭還不夠吃。敢於花錢就能辦更多的事。
村民越來越少
自從我國實施了改革開放，盤活了我國的市場經濟，如今農村的村民越來越多的主動選擇外出打工。農村種植農田的投資越來越高，然而收益方面卻漲幅太慢，都有點跟不上上漲的物價了。因此來說，而今的農民也都願意去外出打工，在一些工廠幹著更為輕鬆的活卻賺到了更多的錢，何樂而不為呢？
在這樣的背景下，農村當面臨紅白喜事的時候，如果事主再想找鄰里幫忙的時候可就不那麼容易了。村中的青壯年勞力都外出務工 了，家中只是剩餘一些老弱婦孺，如此狀況下，逢紅白喜事的時候，誰又能幫得上忙呢？恐怕個別村民選擇鄉村服務隊也有個中無奈吧。
農村紅白喜事之際，大家聚在一起聊一下加長理短，也不失為一個增進村民之間感情的好辦法，然而而今由於大家迫於經濟壓力，年輕人基本上都外出賺錢了，也少了一些同村民溝通交流的機會，如此讓傳統的紅白喜事喪失了原有的意味。
科學興農
說說我的經歷吧。粵西一個小村，戶口還在，人卻已離鄉背井多年，平時只有清明及偶然家鄉喜慶探親才回，子女鄉土情比較淡。幾年前父親突然離世，落葉歸根，悲痛欲絕而又失去靠山般驚恐無主，扶靈歸故里，鄉親是自發幫忙處理各種事務，親叔伯堂兄弟更是更是無微不至。。。有感於此 事後懷著鄉情懷著對鄉親的感激 決定回家鄉重新造了新屋，並藉此機會宴請鄉親。籌備新居宴請親朋之事就為外包自請頭痛了幾日 外包別人沒有太多的事，臺椅帳篷碗筷廚具人員都不用考慮 但其實鄉親有勞動力的中青都有自己的事忙碌，老人行動不方便，小孩上學，沒想到什麼事幫忙的都會只有食飯時間才會自覺出現，場面其他時間就會顯得比較冷清。若說請自己鄉親幫忙操辦，一般都是喜聞樂意並擠出時間，值此機會大家歡聚一堂。我鄉下老家有此不成文習俗，白事是自發組織，喜事是主家要提糖果到每家通知和召集的。當時母親提出我們家已多年未曾在鄉下宴請親朋，不適宜再勞動鄉親父老。所以決定外包的。迴歸正傳，我想你已有問題的答案了，哈哈哈，深費你的時間了 座標雲浮鬱南
vasun華盛車行012
農村紅白喜事不請鄰居們幫忙了，而都喜歡之有鄉村服務隊了呢？這個確實是現在農村非常流行，也是非常無奈之舉，過去農村辦理紅白喜事，所有的街坊鄰居都會前去幫忙，在農村辦理紅白喜事，不但是一種習俗，更是一種人丁興旺的象徵，誰家人多，熱鬧，在村裡口碑自然就好，在農村辦理紅白喜事是屬於比較重視的一件大事。
現在農村流行的服務隊，買菜買肉製作一條龍，幾乎不用主人動手，錢上說數即可，也確實解決了很實際的問題，實際的問題不是不請鄰居幫忙，是真心請不到啊，現在農村基本上都是空心村，青壯年誰捨得在家裡待著，無一例外都有紛紛出去務工，人手不夠也是很多地區的實情。
根據這樣的現狀，這些服務隊應運而生，有掌勺的，有端盤的，有擇菜的，分工明確，工具齊全，還會帶著桌椅板凳一起租賃，自己拉過來，走時候，自己裝走，也有大包工和小包工之分，大包工即是什麼也不用管，把菜單和人數告知即可，小包工是自己負責採購，服務隊只管負責製作加工。
農村人手少，很多情況真的很難湊攏能夠辦理紅白喜事之人，除一些較大的村落，在紅白理事會的主持下，能自己完成，很多的情況下，都是請服務隊來製作，像過去的白事，抬棺材，那真的是從村子實實在在的抬到墳地，現在人手根本就找不夠，“人生末班車”也就開始出現，全部使用液壓裝置，從出殯到下葬，全部是機械操作，從根本上解決了人手不夠的難題。
根本原因是人少，而不是不請，歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
這個不是不請鄰居幫忙，而是現在的人情淡漠了！不說別的，就我們村，辦喜事，請鄰居來幫忙，十年前還好，很多都很樂意幫忙，因為到時你有喜事，還得要別人幫忙！現在，個個都找藉口，忙啊，請不到假啊！還有一點就是，現在生活水平提高了，辦喜事的人，覺得叫別人幫忙，會欠人情，所以寧願給錢請別人做了！
至於白事，其他村我不知道，但是我知道我們村是聽到後，避而遠之的！幾年前，我爺爺去世，那些人都是各種的藉口，遙想當年，我爺我爸他們，遇到村裡有白事，都去幫忙，現在想起來，都心酸！沒辦法！
所以現在的人不是喜歡外面請服務隊，而是現在的人情冷漠啊！
來自一個賭徒的獨白
農村紅白喜事現在都是請專職服務隊了，原因是農村青壯年人都外出打工了，找不到人幫忙了，只好花錢請專職服務隊來幫忙！
我們當地婚禮全部交給婚慶公司來服務、操辦，從迎娶到入洞房，舉辦喜宴，全部交給婚慶公司安排、司禮、司儀、主持、操辦。男方只要與婚慶公司達成協議就行了。
在農村，只剰下留守兒童、留守婦女、留守老人，“三留守”人員了，老人逝世，找不到鄰居幫忙治喪了。於是乎，農村治喪服務業應運而生，我們當地，有道士超度亡靈、樂隊演奏、承辦宴席於一體的一條龍服務隊，尤其是承辦宴席，連桌椅板凳、筷碗碟盤，以及承辦宴席的蔬菜大米，油鹽醬醋都是服務隊自備，主家只要給錢，就上門服務。 
在農村，一些地方紅白喜事交給村委會大食堂承辦，目的是移風易俗，一切從簡，剎住農村紅白喜事鋪張浪費，奢靡攀比之風。無論找服務隊，還是交給村委會大食堂承辦，確實省下不少心，省下不少力，花錢也不多，農村紅白喜事服務業，越來越多的人選擇服務隊了！
長江老農
我自己來說下。我們這裡的鄉村，一般都會請鄰居幫忙。我記得小時候做飯，還是找村裡幫忙，而現在一般會請專業的鄉村服務隊，包括弄一些禮樂之類的，自己人幹不來。再說現在平時都沒人在家，除了年紀大的，不能動的，都沒有年青人了。大家都忙著掙錢，而鄉村服務隊，又很專業，在人員不夠的情況下，找他們反而快捷省事。但是，一般到冬天，大家回來了，只要沒事還是會過去幫忙的，因為這都是互相的，誰家還沒點事。舉個例子吧，如果誰家男孩結婚，一般早上會讓一些人去女方拉嫁妝，這些可不是服務隊乾的事，直接找幾個哥們，或者叔叔，一會就搞定，然後回來請他們吃頓飯就行，還有有時候去女方家接親，如果是自家村裡的人用車，直接一盒煙就行了，如果是外邊的，還要再加點錢才幹。而如果是喪事，去地裡挖坑作為墓地，一般鄰居幹這些事，包括下葬抬棺材，這些都不用請鄉村服務隊。事後，吃個飯，一盒煙就搞定。而所謂的鄉村服務隊，現在大多就是做做飯，因為他們工具齊全，桌子板凳什麼都有，而主家有時候感覺準備謝謝比較麻煩，還得買菜，做飯，請他們省事了，除此之外，像禮樂之類的也會請人，會的人不多。這些鄉村服務隊在某些方面專業一些而已。像結婚司儀，有的自己村裡人就會了，也不講究那麼多。當然，有些人，什麼都想專業這些，可能會找專門做這種工作的。這就是自己看到的，大家有什麼想法，歡迎留言。
有個作家夢的農村小子
也不盡然。在我們這，有一部分人家有紅白喜事會把宴席承包給專門的服務隊，他們有鍋碗瓢盆桌椅板凳，下雨了還有雨棚。其它的，像男女管事兒的、斟茶燒茶的、斟酒的、斟煙的，放鞭炮的、管賬的（收人情）、還有打雜的等都是自己家族的成員或者是鄰居。服務隊的人服務質量不盡人意，敷也了事，常常會得罪客人。今年正月我堂妹家娶媳婦，宴席請的是服務隊的做，我們自家幫忙的本來吃飯就是等到客人吃完了才有時間上桌，餓得不行，剛吃上不一會兒，收碗的就來了，叫我們吃快點，他們服務隊要趕去別家做事。弄得我們尷尬得不行。
這類的事多了去了，所以，自家人員能安排過來的話，主人不會選擇服務隊，並且服務隊價錢也蠻貴的。自己家人都是你幫我我幫你的，也不用工錢，大家好不容易湊一塊兒還能熱鬧兩天。何樂而不為！
神侃603
梁傅精
現在農村青壯年能出去打工的全都外出打工了，剩下全都是留守兒童，婦女和年邁70，80歲的老人，是同姓族的“事老頭”出謀劃策，憑歷年來經驗按排工作，年輕人親兄弟長期外出打工，報請回來幫忙，鄰居不是自己姓族的一般不會回來，過年放假正好在家才來互相幫助。平時大家去外打工都是為了賺錢養家。
現在農村喜事在村裡請酒辦宴席，要請用專業廚師隊幾人一次800元一1200元包椅子，桌子，碗，盤，碟，筷子，炒鍋，拉來全套服務，東家只購買酒席肉菜可以了。婚嫁結束後拉走所有用具，同村小孩，老人，婦女，每家每戶來一個代表，還有新郎的同學，朋友，親戚，恭賀，祝福！請村裡德高望重有文化知識來做婚禮主持人。
有白事那家老人去世，主要是同宗姓族小孩，婦女就來上孝，送葬。村裡人能來幫忙的都來現場，到出殯等工作，由鄉村專業服務隊(抬棺材)來完成。每個地方風俗習慣不同。
等待162471053
現在是金錢時代，也不好意思請鄰居們幫忙，好多都是出錢請人做，鄰居親人，勞動力也有工作都在為了生活奔波著，所以能不麻煩人家就不麻煩他們！請人做雖然出點錢但不欠別人人情！
