国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

每次回国,

亲戚朋友都会问我:

在国外又吃了些什么好东西啊?

听说国外的XXX很补哇,咋不带点回来?

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

当我将“美食”拍照发朋友圈,

底下的评论却都是:

我X!啥玩意儿这么恶心!

你在国外就吃这个?

黑暗料理,这个吃了会中毒吧…

好吧,

有些“美食”的确“怪怪的”,

但对于我来说,

还真是“怪好吃”的。

2009年,一只脚踏入非洲,就感受到了非洲火热的天气冲体而来。

截至到今天,本人已在非洲8年多辗转各个国家,作为一个比较作的吃货,非洲大陆上的很多东西我都已经吃过了,今天,就为大家介绍一下非洲的美食。

非洲这个神奇的地方,养育了很多好吃的东西(作为一个吃货来说)。

下面开始我们的旅程

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

先给各位客官来点水果润润喉咙。

以下两种我也不知道该叫什么的水果看起来怪怪的,但是确实很好吃。

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第一种看起来跟煤球一样,里面的肉有点荔枝外带一点桂圆的感觉,吃起来感觉不错,作为一种尝试,我还是把三个都给吃了。

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第二种看起来跟个辣椒一样的东西含有丰富的水份,酸甜可口,吃饭前来一个保证能多吃一碗,其实这个东西顶上像腰子的东西,就是腰果。请无视那圈卫生纸。

开胃菜大家也都看了,下面来上正菜。

前方高能预警!

具体是哪一年我已经不记不清,只记得当时是跟着作业队到外面清理路基,那时还比较年轻,不爱吃早饭,所以一到10点就饿得找不着北了,然后就让司机带着去前面的村子里,准备买点水果什么的吃吃。

然后!我就发现了,

这个让我又爱又恨的一道非洲名菜。

(反正在云南吃个虫很正常)

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

那时候手机不怎么好,就随手拍了这一张。这是当地人做的,热情的当地人让我吃一下,尝尝是什么感觉,秉着no zuo no die 的心理,我沾了点当地辣椒,就果断吃了一个。

从此以后,餐桌上就多了这道下酒菜,

并且,身边的朋友同事,

也跟着我一起吃了起来……

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

这种是干货,在市场上很常见,买回来用水泡一下然后洗洗,加姜蒜辣椒花椒再来点洋葱,就可以做出一道美味的毛毛虫大餐。

如果你喜欢小酌几杯,

再给你介绍一种非洲特色食物。

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泥鳅,虽然我拍的这个照片效果不怎么好,但是要相信,吃起来绝对好吃!

就是把泥鳅洗干净油炸,再撒点盐来些辣椒,保证你能多干几杯。

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

那天我刚好从边境采购完物资回到项目部,肚子确实也比较饿,然后我看到几个当地员工围在一堆火边上烤着什么东西。

在好奇心的驱使下,

我看到了这个小时候吃过的东西。

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

我果断要了一块,然后带到厨房自己加工了一下,过程大家脑补吧,反正那天我回去吃了三碗饭。

还记得2011年的时候,在一个安静的下午,大家都昏昏沉沉地在办公室里做着自己的事情,突然!一声枪响,只听到“咚”的一声,有什么东西掉到了办公室的房顶。

跑出去看了一下,原来是修理工的小工头带着自家的小土枪打了一只鹰。

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这个小家伙被他送给了当时的项目经理,

当晚,就变成天麻炖的一锅特色菜了…

后面查了一下,这居然还是个可以治疗偏头疼的偏方。口感各方面是无法用言语形容的。

还有很多吃过的东西我没有用照片拍摄记录下来,不过驻外的大家应该都懂,能吃的东西太多了。

2015年,我去到另一个靠海比较近的地方,从此以后,就过上了天天吃“馒头”的日子。

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这基本就是我一周的量,

这些龙虾全部买下来差不多90$。

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顺带还有这种大到没有朋友的各种鱼类,

肉质又嫩又好吃,一个水煮鱼片爽到爆炸。

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在非洲养宠物应该是比较常见的,比如猫狗鹦鹉之类的,和我同宿舍的哥们儿,他的喜好刚开始我还有一点点无法接受,但是玩着玩着,就觉得很有意思,也就陪他一起养了起来,给大家看看吧。

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

刚喂过鸡腿

大概养了有半年多,每次都是一个冰冻大鸡腿完全解冻以后喂下去,喂过东西以后基本一个月不用给它再喂吃的东西,上图是刚喂过东西的照片,差不多一周多一点就可以消化完毕。

每周还会给他来一次温水澡,养是又精细又操心的,偶尔还拿出来玩玩,房间放放风。

快要离开的时候,

被大厨给变成了中华特色名菜…

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

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后记:

说实在的,看过了作者的美食介绍,

不得不佩服作者是一条汉子!

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

弱弱地问一句:

那毛毛虫真的有那么好吃吗……

有机会的话,还挺想试一试的

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

其实,不止作者介绍的这些非洲大陆上的“美食”,世界上还有许多“美食”的恐怖与奇葩可以说是有过之而无不及了,比如说:

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

柬埔寨炸蜘蛛(Fried Spiders)

这是柬埔寨的一道佳肴,要想爱上它需要慢慢培养,炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾酱。

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

阿拉斯加部分地区Stinkheads

(直译名:臭头)

捧场这道菜的主要是当地尤皮克人,他们先将鱼头切下来,再把鱼头和鱼内脏一起埋在地下,直到其出现所需要的腐烂特性。

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

澳大利亚巫蛴螬(Witchetty grub)

澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬,它们是土著居民的传统食物。

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

东南亚蛇酒(Snake wine)

蛇酒在中国和越南等国都大受欢迎,人们认为此酒有滋补的功效。它是将蛇浸泡在黄酒里制成的,或是用蛇的体液与酒混合制成,如蛇血和酒。

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

黑象牙咖啡(Black Ivory coffee)

这款名为黑象牙的咖啡是世界上最贵的咖啡,售价为每斤5500美元。该咖啡是用大象粪便中的咖啡豆制成,也许会闻到一丝大象粪便的味道,因此又称为“象粪咖啡”。

国外这些看上去既“恶心”又“奇葩”的黑暗料理,你见过吗?

菲律宾鸭仔蛋(Balut)

即煮熟的孵化到一半的鸭蛋。国内很多地方也有,我们叫“毛鸡蛋”,你吃过吗?

驻外这么些年,说来惭愧,

还是不改国内的饮食习惯,

坚定的“中国胃”表示错过了许多美食。

你在哪个国家?

你也曾尝试过当地那些“特别”的美食吗?

底部留言板,

和我们分享,

那些舌尖上的当地特色食物吧!


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