段小鱼
汪粤、徐少华和迟重瑞三个人都在《西游记》中扮演过唐僧。
1.汪粤是唐僧最早的扮演者
汪粤原来是电影学院的学生，选中汪粤来演唐僧时，杨洁导演给出了这样的评价：“很俊气，不女气”。
汪粤共演过三集《西游记》，分别是：《祸起观音院》、《偷吃人参果》和《三打白骨精》。
《三打白骨精》拍完之后，汪粤说，他想利用业余的时间拍一部电影。
杨洁导演说：“既然你更重视电影，那就去吧!我这里不能当作填空的补丁!”汪粤就恋恋不舍地离开了《西游记》剧组。
2.徐少华是唐僧的第二位扮演者
杨洁导演曾经看过徐少华主演的电影《精变》，并留下了深刻印象。
试戏之后，大家发现徐少华的气质儒雅大方，很适合唐僧，阮若琳副台长当即就决定让徐少华来饰演唐僧。
徐少华的气质儒雅，相貌也非常清秀，他参演了的剧集包括：《困囚五行山》、《猴王保唐僧》、《智激美猴王》、《大战红孩儿》、《趣经女儿国》等。
在拍摄过程中，徐少华要求去山东艺术学院念书，他说自己需要拿文凭。剧组与徐少华多次协商，但徐少华明确表态：“当然以学业为重！”
于是，徐少华就去读书了。
3.迟重瑞是唐僧的第三位扮演者
杨洁导演在下楼梯时，恰好遇到了迟重瑞，杨洁导演觉得迟重瑞长的很帅，气质也很好，便让迟重瑞去试妆。
试妆的结果让大家都很满意，迟重瑞高大魁梧，温文尔雅，也比较符合唐僧的要求，于是他就成为了第三位唐僧。
《西游记》拍摄完成之后，杨洁导演这样评价迟重瑞：
就是这次的“擦肩而过”，成就了《西游记》里第三个、也是最坚决最虔诚的唐僧。迟重瑞热爱唐僧，兢兢业业，心无旁骛地走完了最后的取经路，取到了真经。
第三位唐僧的扮演者迟重瑞，踏踏实实、有始有终地完成了自己的角色，他便被称为《西游记》中最称职、最敬业的一位唐僧。
所以，也只有迟重瑞，才取到了真经。
笑谈西风论沧海
题主的问题设置很巧妙，真经一词有两个意思吧，一是在《西游记》中饰演的唐僧角色最终走到最后取到了真经；二是以《西游记》为事业的顶点来说的话，迟重瑞取得了圆满，不像其他两人，中途退出，有始无终，看上去很遗憾。
这个问题想必也是受已故导演杨洁的回忆录《敢问路在何方》影响。
第一位唐僧——汪粤，想多元化发展
根据杨洁的回忆录，三位唐僧扮演者的寻找都花了一番功夫。汪粤是第一位唐僧扮演者，他是峨眉电影制片厂的演员，出演西游记之前已经演过了很多影片，小有名气，杨洁看到他以后评价是“很俊气，不女气”，就敲定了他。为了演好唐僧，还安排汪粤去法源寺体验生活，在那找感觉学习佛教知识，后来汪粤设计了剧中唐僧佩戴的僧帽五佛冠。
拍了《除妖乌鸡国（试集）》《祸起观音院》《偷吃人参果》《三打白骨精》之后，汪粤感觉只演电视剧会影响戏路，就想业余继续拍电影，但是与剧组未谈妥，就协商离开了剧组，去继续演电影。
在法源寺体验生活的时候，汪粤有一张跟老和尚的合影，老和尚在照片背后提了几句偈语：“务实一—言行相应，不怀自大。有恒——有所为作，而不中舍”。但汪粤还是没坚持到底。
第二唐僧——徐少华，拍到一半去上大学
汪粤走后，杨洁导演又选中了演员徐少华，而且看过他之前主演的电影《精变》——这是根据《聊斋志异·小翠》改编的故事，由后来在《西游记》中饰演高翠兰的魏慧丽饰演小翠，徐少华饰演智障元丰。徐少华本来是来试镜小白龙的，但是太过文雅，最终中央台副台长阮若琳拍板让他演唐僧。
徐少华演了《困囚五行山》《猴王保唐僧》《计收猪八戒》《坎途逢三难》《智激美猴王》《大战红孩儿》《夺宝莲花洞》《斗法降三怪》。观众对这个清秀的唐僧十分喜爱。
但是半路又出幺蛾子，徐少华突然提出山东话剧团的领导给他报了山东艺术学院的名，要让他去考试。杨洁觉得很意外，徐少华说只是考试，考上以后，可以继续拍戏，空余时间过去几天上课就行，不耽误拍戏还能拿到文凭。后来剧组紧赶工期，给他拍完了黄风洞的戏，顺利让他去考试。
考上了以后，徐少华提出让剧组参照倪萍没上课拿到山艺文凭的先例，去跟学校交涉。杨洁认为剧组没这面子，就拒绝了。徐少华勉强拍完《趣经女儿国》之后，也不听六小龄童、马德华、闫怀礼、林志谦的劝说，执意回了学校。
第三位唐僧——迟重瑞走到底
然后重新开始寻找唐僧演员，根据杨洁的记述，有一天在广播剧场录完戏，她和场记于虹下楼，与一人擦肩而过，急忙喊住，问他是谁。于虹说是迟重瑞。后来认真一看，“他相貌堂堂，举止温文尔雅，除了有点胖，没别的毛病。”
在这部分的最后，杨洁满怀遗憾也不无讥讽地说：
想起来，也挺有意思的。三个徒弟，不论是动不动就吵着要分行李回高老庄的猪八戒，还是大闹天宫不服管束的孙悟空，都能踏踏实实、有始有终地完成自己的角色，获得了成功，而本应该是最坚决的取经人唐僧，却恰恰没有能坚持到底。他们有的更重视电影，有的更重视文凭，都离开了取经路，半途而废了。而在楼梯上偶然相遇的最后一位，却把取经任务进行到底，和这个电视剧一起成功了。也许，这就是“缘分”吧！几位唐僧的人生路值得尊重
作为全身心投入到西游记拍摄的导演，历经坎坷，说出这番话自有其道理。但是也需要考虑时代因素，
汪粤的选择去拍电影合理，电影的影响力是最大的，电视剧要到九十年代电视机普及开来才充分打开市场，《牧马人》《庐山恋》等等都是风靡一时，对社会观念的变化影响很大，也是造星利器，汪粤的选择没什么问题。
1977年恢复高考以后，上大学成为最优选择之一，初中学历都非常值钱，何况大学学历。徐少华提出的要求，其实也不是不可以考虑。倪萍的路子也可以借鉴，中央电视台的影响力应该可以一试。这件事杨洁导演有些置气。
何殊我
老版《西游记》多数观众很喜欢，关于仨唐僧扮演者相关的话题的确是很多观众比较感兴趣的，我也是。不过对这个话题，我想如果说是指唐僧这个角色，哪个版本的取到了戏里的如来真经，当然是迟重瑞咯。若是指三位扮演者，谁获得了真正的角色塑造的成功，取得了拍这个戏的真经，我觉得不是迟重瑞，是徐少华没有之一，从迄今为止的演员本人人生历程看，徐也是我心中三位唐僧扮演者里真正取到人生真经的那一位。为什么迟重瑞能够拍到取得真经的那一集呢？原因跟前两位的功劳是不能分开的，因为若不是徐汪拍了唐僧戏的大部分戏，所剩只有十集，而且徐演了九集而最终放弃唐僧这个已经火到全国的角色，迟就不可能演了唐僧并且只拍个十集便完结任务。而且徐少华拍了九集用了两年半，迟拍十集用了两年，究竟迟会不会因为像徐那样面临两难而出现把控不了的意外，而不能持续拍到取得真经那集，难说，徐汪也并不一定没有迟热爱唐僧这个角色，而是可能出现非自己能控制的主要原因而放弃的，并不是仅仅因为想在拍西游记同时兼干其他私事的原因，导演说的辞演原因也只能是一面之词不是当事人的心里话。迟接演唐僧时剧组对唐僧扮演者的待遇也比对汪对徐的时候提高了，在上镜前免了前两个唐僧扮演者都有的严苛考验与考察（体验生活和大量历史资料学习增肥等，当然可能因为他长得壮就没有叫他增肥），在齐天乐春节晚会上对加入剧组不到一年的迟也是特别力捧，盖过了对徐的重视。所以我认为当迟得到杨洁导演的邀请演唐僧那刻，换作多数人，若有此机遇，进入这样了不起的剧组，而且剧组最大困难基本上过去了，待遇比之前要好不少，特别仨唐僧只是力捧他一个，对外宣传都是他，那么都会高兴和坚持到底，毕竟导演放弃了两位唐僧肯定有剧组的部分原因，待遇自然特别小心，所剩的唐僧戏也只有最多十几集，个人当时预计的话，结果还砍掉了五集直接拍了取得真经。又是四大名著之一，又是别人放弃的已经火了的主演机会，总结到此，不是说迟不努力，而是相对而言是最幸运的一个，演了西游记取真经那集并不能说明他就比徐汪二人敬业和人品演技最受欢迎，应该说三位演员都是值得学习的好演员，至少敬业而且努力，人品也都不错，而且知错就改，辞演当然徐汪也有错处，起码没有沟通好。往后到导演去世，汪徐迟依然是导演的好友都敬她为恩师说明了这点，徐还是导演所拍六部其他电视剧的不可少爱将，别的西游记主演都没有这个待遇。
