1.下列關於我國古代農業技術的表述，錯誤的是（ ）
A.戰國時期已大規模使用鐵製農具
B.《考工記》記述了戰國時期魏國官營手工業各個工種的設計規範和製造工藝
C.隋朝開通大運河有利於農業灌溉
D.唐朝設立專門官員管理水利事業
2.關於豆漿，下列說法正確的是（ ）
A.豆漿營養豐富，適合於各種人群
B.豆漿含有鐵、鈣等礦物質，其中的鈣含量比豆腐還要高
C.人們誤食重金屬鹽可通過喝大量豆漿的方法解毒
D.因為黃豆中含有的皂角素能引起人們噁心、嘔吐和消化不良，因此煮豆漿時最好反覆多煮幾遍
3.下列關於心率的說法，正確的是（ ）
A.健康成年人安靜狀態下，心率為平均每分鐘120次
B.心率可因年齡、性別及其他因素而變化，但不會隨體溫的改變而改變
C.女性心率比男性心率稍快
D.運動員的心率較快
4.下列說法不正確的是（ ）
A.菜刀用過一段時間後磨一磨更“快”
B.時鐘的發條擰得越緊，鐘錶走的時間反而越短
C.在皮膚上擦一點兒酒精，會感到很涼
D.喝開水時，如果感到開水燙口，一般都向水面吹氣
5.下列關於我國四大高原的說法錯誤的一項是（ ）
A.青藏高原位於我國西南部，面積約佔全國的六分之一，平均海拔在4000米以上
B.內蒙古高原位於我國北部，海拔在1000米左右，是我國第二大高原
C.雲貴高原主要包括雲南省東部與貴州省大部，地勢西高東低，海拔在1000~2000米
D.黃土高原北臨內蒙古高原，南至秦嶺，因地面覆蓋黃土層而得名，是世界上面積最大的黃土分佈區
下面是參考答案與解析。
1.【解析】B.《考工記》記述了戰國時期齊國官營手工業各工種規範和製造工藝，不是魏國，B項當選。其他三項均正確。
2.【解析】C.A項表述錯誤，豆漿偏寒，含有豐富的嘌呤成分，在酶的作用下會產氣。因此，體質虛寒、腹脹、腹瀉、脾胃虛寒、消化不良，腎功能不好以及嗝氣的人最好不要喝豆漿。B項表述錯誤，製作豆腐時要加入凝固劑，如石膏（硫酸鈣）和滷水（含氯化鈣）等，使豆腐的含鈣量猛增。C項表述正確，重金屬鹽能破壞人體蛋白質的結構，使其失去生理活性，而豆漿中，含有豐富的植物蛋白，喝大量豆漿能防止重金屬鹽破壞人體蛋白質，起到解毒作用。D項表述錯誤，黃豆中雖然含有皂角素，但是隻要將豆漿煮熟即可去除，而反覆多次煮豆漿會造成營養物質流失。
3.【解析】C.A項錯誤，健康成年人安靜狀態下，心率為60~100次/分鐘，平均為75次/分鐘。B項錯誤，心率可因年齡、性別及其他因素而變化，比如體溫每升高1℃，心率可加快12~20次/分鐘。C項正確，研究發現，女人每分鐘心跳次數大約比男人快6次，這是男女心臟大小有別所致。經常參加體育鍛煉的人心肌發達，收縮有力，心率較慢，D項錯誤。
4.【解析】B.A項正確，磨一磨菜刀，切菜時的受力面積就會減少，從而使得在相同作用力的情況下，壓強越大，切得就越“快”.B項錯誤，時鐘的發條擰得越緊，它的形變就越大，具有的彈性勢能就越大，由此轉化成的動能就越多，鐘錶走的時間就越長。C項正確，酒精容易揮發，揮發時從皮膚表面帶走熱量，因此皮膚感到很涼。D項正確，喝開水時，向水面吹氣，可以加快水面上的空氣流動，液體表面的空氣流動得越快，蒸發也就越快，水溫下降得就越快。
5.【解析】A.青藏高原位於我國西南部，面積約佔全國的四分之一。因此A項錯誤，當選。
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