農村常見的雞冠花被譽爲「花中之禽」,它對人體有什麼好處嗎?

老張談三農


雞冠花以花朵類似大紅公雞的雞冠而得名,花型獨特,非常美麗是我們最長常見的一種花卉。雞冠花它的顏色其實很豐富,除了常見的紅色還有黃色,粉色,紫色,紫紅色,黑紅色,白色,雜色等。

從開花的形狀上來看也有很多類型,最常見的有雞冠型,散尾型,火炬型,絨球型等,葉片的顏色也有很多種,綠色,紅色,黃綠色,紅綠色等。它被廣泛運用於小區,公園等綠化工程,可以佈置花壇,做切花,入藥,用途非常廣泛。

雞冠花有“花中之禽”的美譽,主要說的就是它的花型獨特類似公雞,並不是指的其它方面像禽類。雞冠花不僅僅可以觀賞,種子和全株還可以入藥,有止血,治療痢疾,白帶過多,消炎,降壓等效果。但和其它的中草藥一樣,治療不同的病種要進行配伍,和其它種類的中草藥一同使用才能體現出來它的功效,如果但獨使用,止血效果比較好,像內痔出血等。

雞冠花的栽培比較簡單,每年秋季採摘開敗的花朵,放在容器上晾曬一下,將種子敲打下來保存即可。雞冠花的種子和我們常見的莧菜種子類似,大小顏色形狀很難區分出來,因為它們同屬莧科,所以存放時最好加以註明。每年的春季大地融化後就可以直接播種到地裡,不需要蓋土或輕揚一層薄土,淋上水即可,後期要間苗,打成單株,不能過密,否則開花不良,影響觀賞價值。



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雞冠花是鄉土氣息濃郁的一種花,農村小院常見,它的適應能力很強。花兒像極了“雞冠”,顧有“花中之禽”的美譽。觀賞之外,雞冠花還具有很高的藥用價值和食用價值。

雞冠花是一味有名的中藥

雞冠花是莧科青葙屬草本花卉,夏秋季開花,花冠一般為大紅色或玫紅色,也有黃色或白色。

雞冠花葯食兩用,在我國有著悠久的藥用和食用歷史。雞冠花的花冠,乾燥後即可入藥具有止血、止帶、清熱利溼等多種功效,是婦科常用藥。

雞冠花中含有免疫活性蛋白和氨基酸,能提高人力免疫力,抗癌及其它病原。

雞冠花的還可以吃

雞冠花又被叫做“非洲菠菜”,在印度、南美洲等地作為蔬菜栽培。它的嫩葉、花和種子都可以吃。在我國,也有著食用雞冠花的記載。

《救荒圖譜》裡記載了雞冠花的食用方法:“救荒,採葉炸熟水浸淘淨油鹽調食”。

雞冠花中含有豐富的營養物質和色素,是提取食用色素的好原料。它的花序含有豐富的氨基酸和蛋白質,乾燥後作為穀物食品吃。

雞冠花對空氣中的硫化氫和二氧化硫具良好的抗性,適宜廠、礦綠化使用,適應能力強,算是城鄉皆宜的大眾花卉了。

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雞冠花是一種非常名貴的花,因為它的花形像雞冠,所以叫"雞冠花"。我左鄰右舍的院門前都有種植。前段時間回家,正值雞冠花盛開,碧綠的莖葉托起鮮豔碩大的花朵,在夕陽的映照下,更加熠熠生輝。引起許多路人駐足觀望,回眸遠眺。


以前只知道雞冠花是用來觀賞,現在才知道雞冠花還有很高的藥用價值,具有止血,消炎,降血壓,治療痢疾等功效。

雞冠花還是一種食材,它的嫩葉、莖杆、種子都可以吃,並且含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等,具有很高的營養價值。


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農村常見的雞冠子花,秋季真是開的鮮豔的時候,紫紅色的花連成片一片,為秋天增添了很多的活力。雞冠子花的適應能力很強,在農村只要種就能活。它除了可以觀賞之外,還有很大的藥用價值,這是很多人不知道的。



雞冠花長出來的比較嫩的莖稈、葉和它結出來的種子,都是蛋白質含量超高的,另外,還有很多的礦物質、氨基酸、膳食纖維和維生素等,用來食用,有很好的營養價值,可以補充人體的養分需要。


它的花和長出來的種子,是可以做中藥用的。它的花可以止血涼血,對於女性偶發的子宮出血或者白帶異常,都有很好的治療作用。它的種子有消除炎症、明目降壓的效果,對於痢疾、眼睛渾濁、眼部發炎有很好的療效。

現在人由於工作的負荷比較大,再加上飲食結構的複雜和不規律,容易引起痔瘡的發病,這個時候,可以用雞冠花配合白茅草根煮水,然後坐盆外敷來治療,效果也是比較明顯的。

所以,在農村比較常見的雞冠花,不只看著賞心悅目,而且也有大作用的,這次您知道了吧?


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農村常見的雞冠花被譽為“花中之禽”,它對人體有什麼好處嗎?

在農村最常見的花就是雞冠花了吧,我家都喜歡在小院裡的菜地邊上種上一行,夏天秋天正是雞冠花開的正豔的時候,紫紅色的雞冠花連在一起特別好看。人們喜歡種植雞冠花除了雞冠花長的好看以外,雞冠花還特別容易管理,基本種上以後就不用管,在給菜地裡澆水的時候順帶給它澆點水,雞冠花就能長的很好。其實雞冠花除了可以供人觀賞以外,還具有極高的藥用價值。

雞冠花味甘微澀,性涼,在《本草綱目》中記載,雞冠花可以治療痔瘡、赤白上痢等疾病、雞冠花中含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等對身體有益的微量元素,而雞冠花的種子具有涼血、止血的功效,可以治療痢疾、便血等疾病,所以人常吃雞冠花可以保持體內營養均衡,常見的食用方法就是將雞冠花做成雞冠花粥來食用,味道不僅鮮美,還能補充體內所需養分。

雞冠花顏色鮮豔,除了具有極高的觀賞性以外,還可以淨化空氣,所以很多城市會將雞冠花種在花壇的邊緣,到了初秋雞冠花開的正豔的時候,既給城市增添了很多色彩,又可以淨化城市中的空氣,一舉兩得。

有“花中之禽”美譽的雞冠花不僅為我們的生活增添了幾分色彩,還能淨化身邊的空氣,同時還含有極高的藥用價值,所以稱他為“花中之禽”一點都誇張。


小馬話三農


雞冠花,大多的用途我也不大清楚,但有一種病,用這個偏方很管用,就是拉肚子,痢疾,對症狀的很管用,白痢用白色雞冠花,紅痢用粉色雞冠花,不是那種大紅雞冠花,本草全部可以藥用,用水煮湯,立驗。


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