车辐先生有许多名头，民国时期就是老成都丶记者、社会活动家，抗战时期和郭沫若、李劼人等川籍作家交往，下江人来得多了，车辐采访的对象也更多了。车家和李家是成都世家，车辐和巴金是兄弟伙，八十年代车辐还扛了三十斤青菜和豆角泥去上海，巴金欢喜地很。车老先生最钟爰的头衔是美食家协会的主席，他民国就爱泡茶馆，下馆子，品味地道的川菜。
在九十岁那年，他还写了20万字的《川菜杂谈》，他在文中提到艾芜老尤其钟爱家乡的新繁泡菜，说媒婆提亲都要先看对方泡菜坛多少和姑娘的手艺。李劼人爱吃爱做，心得体会都记在书本上。他把一生吃过的食谱、食趣丶食经都记下来。
他说，我这辈子，除了钉子，啥子都嚼得动。夫妻肺片来双份，甜烧白也不得虚火。坐轮椅也吃两个蛋卷冰淇淋，有时睡着了嘴巴头还含半个桃酥。
八十岁时有次生重病，张嘴都困难，但好友一来，闻到香味的他就醒了，他眼睛一亮，"兄弟，你拿啥子好东西，莫藏到藏到的，拿来吃嘛。乐观的车老活了百岁。
分享到:
閱讀更多 陽明精舍z大宋茶室 的文章
