墨西哥雞肉卷是國外人喜歡的一款捲餅，美國前總統也經常吃這個，你還不吃嗎，還可以作為平日裡的零嘴來吃，快放下肯爺爺和麥叔叔吧，自己動手做一個吧。
主料：
高筋麵粉300g左右
全麥麵粉100g左右
酵母粉1g左右
適量清水220g
色拉油適量
調味料：
適量鹽、喜愛的醬料等
餡料：
切好的火腿片、芝士片、幾片生菜
步驟：
1) 將主料麵粉混合，揉成麵糰。
2) 加入適量色拉油，繼續揉至麵糰。
3) 將揉好的麵糰放入保鮮袋內發酵，進冰箱冷藏，約一小時。
4) 取出麵糰後將麵糰平均分割成幾小份，並蓋上保鮮膜，等待一刻鐘。
5) 製作的時候取出一個分割好的小麵糰，壓成圓形。
6) 用擀麵杖擀成捲餅皮的圓形狀。
7) 放上粘鍋，預熱後調小火。鍋底無需加油。
8) 將捲餅皮兩面都烙熟，然後塗上一層喜愛的醬料。
9) 放上生菜、切好火腿片、放上芝士片再微微熱一會兒。
10) 美味的墨西哥捲餅就做好了！
暴風捲溫馨提示，想要保持好身材，還得靠健康的飲食習慣哦！跟著暴風捲，一起每天學做一份自制美味吧！做給愛吃的自己，也做心愛的家人與朋友！
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