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现如今随着人们的生活质量提高升，然而一些疾病也时常困扰着我们，特别是高血脂患者，长期的血脂高，会导致冠心病、脑血栓等严重的心血管疾病，其实对于血脂较高的人服用药物的同时，生活中也可以通过一些食物来降脂，下面就为大家推荐几种降脂的食物。
1. 燕麦：富含亚油酸，占所有不饱和脂肪酸的52% - 35%，维生素E含量也很丰富，而燕麦中含有皂甙。他们都有降低血浆胆固醇浓度的效果。
2. 豌豆：豆类是便宜，安全，有效的降低血脂的食物，每天中午只要半碗豆子，你可以使"坏胆固醇"浓度下降了20%。大豆食品中含有多种降低胆固醇的成分，其中大部分是可溶性和不溶性纤维的豆类。
3. 菜花：蔬菜的脂肪含量低，膳食纤维含量高，非常适合高血脂的人吃，对癌症的抵抗有很强的影响。重要的是要注意，花椰菜含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养素的流失，最好的烹饪方法是：用刀避免手撕，避免长时间炖、炒、蒸或炒。
4. 胡萝卜：大量含有胡萝卜素的生物钾，进入血液中的钾，可以乳化在血液中的脂肪，并能有效地溶解沉积在血管壁的"胆固醇斑块"，并将体内的废物排出体外。降低血脂，降低血液粘度，净化血液，"清洁"血管，增加血管弹性，改善微循环的作用。
5.降脂"利器"——『生-命-果-山-梅-干果』泡水喝，早晚一杯，血栓慢慢消失了！
『生-命-果-山-梅-干果』富含：SOD（超氧化物歧化酶）
1998年三名美国科学家向全世界宣布：SOD具有特殊的生理活性，是人体内清除氧自由基的首要物质，是生命健康之本。SOD的缺少和活性降低是人类生老病死的根本原因，凭借这项研究，获得1998年度诺贝尔生理医学奖。
著名的医学期刊《柳叶刀》发表研究成果称，『生-命-果-山-梅-干果』在富含SOD的同时，还富含多种血液有益因子。
（1）、天然的抗氧化剂——花青素：其抗氧化能力是VE的50倍，VC的20倍，具有预防癌症、巩固血管、改善循环、预防心脑血管疾病、调节内分泌失调的功效。
（2）、天然阿司匹林——水杨酸：可降低糖尿病患者长期并发心脏病的风险，亦可减少心脑血管栓塞的发生概率。
（3）、绿原酸：它是一种重要的生物活性物质，具有降血压、降血脂、保肝利胆等作用，同时还能养护心脑血管。
食用方法：泡水，取3-5粒，为避免破坏营养物质，待水温在50度左右时放入，浸泡5分钟后连同干果一起饮用，一般10天左右，身体就会出现明显变化。
以上就是一些降血脂功能较好的食物，相信你有一定的了解了吧，也希望这些对你有所帮助。在日常的生活中，合理的饮食是身体健康的一重要环节，这些食物不仅能帮你降低血脂，而且对你的身体有很大的帮助。
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