秋季一到爺爺種的芝麻終於可以收割了，趁著芝麻還沒有開口就要收回來，但是連日的陰雨天氣芝麻在地裡就壞了不少，今天正好放晴帶著兒子一起到地裡幫忙摘芝麻，兒子也幫著晾曬。
那些沒有壞的成熟芝麻爺爺直接用刀砍下來，然後放在地面上攤開晾曬，芝麻非常的潮溼拿回家要及時曬乾，要不然一下雨這些麻籽就壞了，一年又白忙了。
叔叔正在鋪著乾淨毯子地面倒芝麻，這些芝麻是一家人花了一上午的時間才收回來的，老人平時一個人在家地裡活多，這下孩子們在家一下子就輕鬆了許多。
地裡收芝麻麻煩晾曬卻很容易，幾袋子的芝麻一會兒功夫就全部攤開了，為了保證芝麻裡面不沾一丁點的沙子，叔叔和爺爺都脫了鞋站在裡面。
芝麻長得一節節的，每個苞裡都飽含麻籽，雖然看起來不多卻能出幾十斤的芝麻籽，夠家裡一年用的芝麻香油，過年的時候還能剩一些做酥角，自己種的比買的還要香。
接下來就要接受最暴烈的陽光直曬，太陽越大曬的芝麻桿越脆，待苞子全部裂開了口芝麻就會往外掉，爺爺今年七十多歲了用的還是以前最傳統的方式收芝麻，方便又實用。
每天中午氣溫是一天當中最熱的時候，芝麻漸漸的開了口，從圖片可以看出芝麻正不斷的往外掉，爺爺把它們集中起來使勁用捆子砸，重複半個月收的十分乾淨。
撥開芝麻桿細細的芝麻散落在毯子裡，再把這些集中起來放在風車裡吹一遍，乾淨的麻籽就出來了，榨出來的香油燒菜非常香，做點心的時候加一些比吃啥都香。
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