“
嫋嫋涼風動,悽悽寒露零。
”
《中國天文年曆》顯示
今天(10月8日)16時15分
我們將迎來農曆二十四節氣中
第一個帶“寒”字的節氣
【寒露】
“寒露寒露,遍地冷露”
我們隱約能聽到冬天的腳步聲了
寒,凍也。
——《說文》
涼是冷之始,寒是冷之極。
——《列子·湯問》
九月節,露氣寒冷,將凝結也。
——《月令七十二候集解》
寒露節氣後
集天地之精氣的露珠
冷寒而將欲凝結
放出微微寒光
“寒露”之名由此得來
隨著寒露的到來,氣候由熱轉寒,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落。寒露節氣到來,天氣漸冷,晝熱夜涼,氣候變化大。在這樣的氣候條件下,若不注意養生保健,容易患病或舊病復發。為健康應對寒露,記者專門請來河北醫科大學第一醫院腎內一科主任楊洪娟為您開出“寒露養生處方”,您不妨學習一下。
“寒露養生處方”之調養起居
應隨時增減衣服,以防止秋涼感冒。正所謂“白露身不露,寒露腳不露”,寒露過後天氣由涼爽走向寒冷,人們不應該再穿涼鞋或短褲了。此外秋季早睡早起有利於收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。
“寒露養生處方”之調節情緒
秋天,人的情緒容易不穩定,容易煩躁或悲愁傷感,一些人,特別是老年人心中容易有苦悶與垂暮之感。因此,秋季養生以調達情志、培養樂觀情緒、保持心理平衡為首要。在陽光明媚的天氣裡,外出觀賞風景,喜悅溢於言表,可使憂鬱愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮樂趣。
“寒露養生處方”之調節飲食
科學進食,由內而外地調養。要以“滋陰潤肺”為基本準則,另外還應“少辛增酸”,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品;多補充水分,多吃水果與綠葉蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
“寒露養生處方”之調護運動
秋季天高氣爽,氣候乾燥,故要多呼吸新鮮空氣,在清涼的晨風中散步、跑步,這不但是在進行“空氣浴”,還接受了耐寒訓練,使身體能適應寒冷的刺激,為度過即將到來的寒冬作充分的準備。
“寒露養生處方”之調節溼度
秋季空氣中的溼度小,風力大,汗液蒸發得很快,易使人皮膚乾裂,毛髮也易脫落。故必須注意使室內具備一定的溼度,並適當補充體內的水分。
“寒露養生處方”之藥膳調護
根據秋季的特點,可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。如果出現皮膚與口角乾燥、口舌生瘡、咳嗽、毛髮脫落等,即“秋燥”現象,可適當選服些滋陰潤肺的補品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,能起到潤肺生津、養陰清燥的作用。
“寒露” 多“甘”少“辣”防秋燥
寒露以後,北方冷空氣已有一定勢力,我國大部分地區在冷高壓控制之下,雨季結束,天氣乾燥,於是就有了“金秋之時,燥氣當令”的說法。
“如調養不當,人體會常常出現咽乾、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋躁症狀。所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥為宜。”天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲說。
如何遠離“秋燥”困擾?保健專家建議,要多喝水,尤其是蜜水,同時,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、提子、石榴、香蕉等水果,既能補充人體所需水分,又可防止因‘秋燥’而引起的便秘,起到潤肺、養肺的作用。
此外,還應多食用芝麻、糯米、粳米、乳製品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增強體質。
寒露補肝益腎茶
大棗蓮子銀杏茶。
紅棗5顆,蓮子10克,銀杏茶5克。將蓮子用清水浸泡2~3小時,紅棗去核撕成塊,將它們一起放入鍋中,加入1000毫升水,大火燒開後轉小火煮至蓮子熟透。銀杏茶置於杯中,衝入煮好的湯水及果肉,加蓋悶3~5分鐘即可。此茶具有養陰補肺、益氣養血、清熱潤燥、止咳平喘、健脾和胃、降壓、調理五臟等多種功效。
桂圓茶。
桂圓肉(幹)15克,加800~1000毫升水,煮開後轉小火繼續煮至桂圓的色香味都釋出,具有養血健脾、補心安神、補虛之功效。
蓮子茶。
茶葉10克,蓮子30克,冰糖20克,將茶葉用開水沖泡後取汁。另將蓮子用溫水浸泡2小時後,加冰糖燉爛,倒入茶汁拌勻即可。此茶具有健脾益腎的功效。
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