可樂雞翅
材料：
雞翅10個.姜一片.蔥兩根、可樂一瓶易拉罐、醬油(味極鮮)三湯匙
製作過程:
1. 鍋底放點油爆香姜和蔥白
2. 放入雞翅翻炒到發白，加入可樂和醬油，蓋上鍋蓋
3. 中火煮到收汁就行
超級下飯的紅燒雞翅
材料：
雞翅500g、生抽適量、老抽適量、料酒適量、鹽適量、肥豬肉30g.蔥3段.姜五大片.蒜3瓣、花椒一小撮、大料一顆、香葉兩片、桂皮一小小塊
製作過程:
1. 全家福，從右至左—雞翅中、香料、蔥薑蒜、肥豬肉
2. 鍋中加入涼水、兩片姜、料酒少許
3. 雞翅焯水，冷水入鍋煮開至浮沫全部浮上來即可
4. 炒好後的雞翅撈出來瀝乾水分待用
5. 炒鍋燒乾加入肥豬肉片小火煸出油份（沒有肥肉可以用豬油，都沒有就用植物油）
6. 加入所有香料、蔥薑蒜，小火煸炒出香味，倒入雞翅翻炒
7. 雞翅微微變色後加入生抽、老抽再翻炒幾下，喜歡顏色重的老抽可以多加一些
8. 翻炒均勻後加入熱水，加入鹽少許沒過雞翅即可
9. 大火燒開小火慢燉20分鐘到半個小時，這時候可以嚐嚐鹹淡，湯汁的鹹淡感覺略微淡一些就好，這時如果鹹淡合適收汁後就會很鹹
10. 小火半個小時後開大火收汁，湯汁濃稠後要不停翻炒防止粘鍋，喜歡湯泡飯的可以多留一些湯汁，泡飯真的是好吃到飛起來
11. 擺盤上桌
平底鍋孜然烤雞翅
材料：
雞翅12個.蒜末10克、生抽30克、老抽5克、蜂蜜15克、孜然粉5克、黑胡椒5克、蜂蜜水30克、辣椒粉2克、花椒粉2克、鹽2克.白芝麻一小撮
製作過程:
1. 先給雞翅兩面各劃兩刀，方便之後醃製入味。
2. 加入2大勺生抽、1小勺老抽、1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒、2克辣椒粉、2克花椒粉、2克鹽、10克蒜末、1大勺蜂蜜，抓勻後醃製20分鐘。
3. 平底鍋倒油燒熱，把雞翅放進去，煎到表面有焦糖色。
4. 在雞翅表面再刷一層蜂蜜水繼續煎，這一步是為了讓雞翅顏色更好看，油亮的光澤看起來更有食慾。
5. 煎到蜂蜜水完全吸收，有微焦的感覺就可以出鍋了。
6. 擺盤再撒點白芝麻、孜然粉，點綴提味就行啦。口感真的很像烤雞翅呢。
香辣雞翅
材料：
雞翅8個、生抽1大勺、老抽少許、豆瓣醬1大勺、辣椒粉3小勺、紅辣椒5根.姜10片、鹽3小勺、水200毫升、適用設備美的電磁爐
製作過程:
1. 準備好所需要的食材
2. 將雞翅過水10分鐘後撈出備用
3. 先將調料和水加入鍋中，再放入食材一起攪拌均勻，啟動烹飪
4. 提示完成後，攪拌均勻出鍋，擺盤裝飾，即可食用
可樂雞翅
材料：
雞翅十隻、可樂300ml.姜一小塊、鹽3克、醬油5ml、八角2個
製作過程:
1. 準備食材。
2. 將雞翅放到水中焯一下撈出備用。
3. 鍋中少放一點點油，然後將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。
4. 把薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開後轉小火燉15分鐘。
5. 轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出即可。
6. 裝盤上桌即可。
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