為認真做好2018—2019年度冬春蔬菜儲備工作，確保冬春蔬菜儲備“儲得足、管得好、用得上、調得動”，強化冬春蔬菜儲備管理，進一步規範優化收儲、碼放、在庫管理等儲備工作流程，10月26日，市商務局在榆中縣三角城榆中金星包裝材料有限責任公司，組織城關區、七里河區、西固區、安寧區、紅古商務主管部門、蘭州三鑫綠色食品有限責任公司等10家承儲企業負責人，開展冬春蔬菜儲備操作規範現場培訓。
此次培訓的主要內容為學習《蘭州市人民政府冬春蔬菜儲備工作方案》《蘭州市冬春蔬菜儲備操作規範（試行）》等文件；實地觀摩大白菜、蓮花菜、胡蘿蔔、綠蘿蔔、洋蔥、土豆等6種儲備蔬菜規範碼放示例；有經驗承儲企業儲備蔬菜收儲入庫、在庫管理等儲備工作經驗分享和相互交流等。
通過此次培訓，進一步明確了冬春蔬菜儲備收儲入庫的操作規範和標準，為下一步冬春蔬菜儲備在庫管理和長時間存放打下了基礎。參訓各區商務主管部門、各承儲企業充分交流了工作思路、分享了工作心得。下一步，各區商務主管部門、各承儲企業將把培訓收穫運用於儲備工作中，高標準完成本年度冬春蔬菜儲備工作。
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