排骨酥面
做法：醃排骨: 用醬油、米酒、油蔥酥、糖、五香粉抓醃排骨約5分鐘、均勻裹上地瓜粉，待其回潮就可以下鍋炸、以高溫炸至金黃色後撈起排骨，稍微瀝油、將白蘿蔔切長條狀放進碗底，並加上炸好的排骨酥，倒入雞高湯或者一般高湯，大致淹過排骨酥就可以了，放電鍋裡煮30分鐘、煮麵條，倒入已經燉煮好的排骨酥、白蘿蔔以及高湯，撒上蔥花就完成了。
皮蛋瘦肉粥
做法：將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡20分鐘，姜去皮切成細絲，香蔥切碎，皮蛋切成小塊、把肉先切成片，再切絲，最後切成小顆粒。放入碗中，加入鹽，攪勻後醃製15分鐘、鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子徹底撇乾淨，然後倒入一半的皮蛋塊，再倒入薑絲，煮約3分鐘後，倒入浸泡後的米，改成小火煮30分鐘，期間每隔幾分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底、最後，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續煮5分鐘即可，喝前調入剩餘的鹽和香蔥碎。
雞肉餛飩
做法：：把麵粉加水和成光滑的麵糰，醒30分鐘左右、把大蔥洗淨段、薑切片，雞肉切塊，肉泥加鮮味汁，加生抽和鹽、胡椒粉拌均勻，加花生油拌均勻，把醒好的麵糰分成小劑子，擀成小薄片，加雞肉陷，對摺起來，用手將邊捏好，對摺起來使兩端合攏捏好即可，或者擀成薄的大圓片，撒少許麵粉，摺疊，切成大小一樣的片，加餡對摺起來，用手將邊捏好，對摺起來使兩端合攏捏好即可、煮鍋加水大火燒開，香菜洗淨切末，水開後下餛飩，加鹽煮到餛飩飄起關火，加香醋，紅油、胡椒粉、香菜即可
蛋飯煎餅
做法：雞蛋打入碗裡，攪拌均勻，加入少許水，加入少許鹽拌勻，加入蔥花和米飯，攪拌均勻，鍋裡放少許油，微熱，加入適量蛋飯液，待凝固後翻面，煎至金黃即可
紅薯小米粥
做法：紅薯去皮，切小塊、小米淘洗乾淨，放入壓力鍋內，倒入紅薯，加入適量水、因為紅薯和小米都比較好熟，所以選擇煮飯功能就可以了。
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