天津卫人情练达，这美食也是十分出彩
来天津一大特色就是吃啊！！！
干嘛呢干嘛呢，别吵吵了，赶紧吃吧！
首先，我们来介绍天津的狗不理包子。
竹板这么一打，哎，别的咱不夸。我夸一夸，这个传统美食狗不理包子。
狗不理包子是天津“三绝之首”，中华老字号之一，迄今已有150多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出笼的包子，肉馅松散，鲜而不腻，清香适口。现在除了传统风味猪肉包、三鲜包、肉皮包外，还新添了海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。
看完了18褶的大包子，我们在来看看享誉中外的耳朵眼炸糕。
到天津一定要去试下“天津三绝”之一的“耳朵眼炸糕”，距今已有近百年的历史。耳朵眼炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。耳朵眼炸糕选料精，制作细，成品在滚油内炸成的金黄色球冠状，色泽金黄爆“刺儿”，口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
看完这两绝你对天津美食有什么认识呢，你一定口水直流了吧！哈哈哈哈，别急我们还有天津第三绝--十八街麻花。
到天津麻花，那最有名的就是三绝之一的“桂发祥十八街麻花”了。桂发祥十八街麻花因店铺曾坐落大沽南路十八街处，人们习惯称其为十八街麻花。十八街麻花创新出在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。它的特色香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置几个月都不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
看到这里，你以为我大天津的美食就没有了吗。错，我们不仅有宴请宾客的“天津三绝”还有遍布大街小巷的煎饼果子、大饼夹一切等等。
看完这些美食你有没有心动，心动的话就来我们天津吧。
和我在天津的街头走一走，直到所有的美食都吃遍了，也不停留～～～。
本期审核:詹笑然 林诚乔
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