明天就是霜降，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。
秋雨连绵，总觉寒意丝丝。白露结霜，秋风飒飒扫叶，黄叶残花败柳随风逍遥。
从惊蛰到霜降，从炎热到微凉，我们需要食物，来温暖那在缓慢适应气温转凉的肠胃。
所以，在这个清冷的霜降，让我们用文字温热眼睛，用食味温暖肠胃。
深藏汽锅的精华
汽锅鸡，昆明响当当的一道名菜。既然我们食得其味，便就需要知其所谓。
在蒸汽升华出来汽锅汤中，也藏着一味秋季滋补的精华——三七。这个长相平凡的根根须须，却是秋季滋补的良物。
满满一钵清亮的汤，注定深藏着属于昆明的浓情精华，而这个秋天，我们同样注定得要沉醉在这带着些许要求的暖汤中。
美食tip：
三七有止血补血、抗血栓、增强免疫的功效，秋季气温骤然转凉，食用三七可增强免疫力，滋补养生。
天麻炖鸡暖凉秋
天麻，食材珍贵，且为西南独有。而在昆明，却是有些寻常的养生食材了。
虽说是寻常，却也不辜负它养生的美名。霜降时节，以三分天麻，七分土鸡入锅。
烹得满屋生香，取出一碗便是秋之精华，一口天麻炖鸡，良药入体，美食入胃。
美食tip：
天麻具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的作用，秋天食用具有很好的疏风滋补功效。
秘境之中的绝味
玛卡，从遥远的秘鲁传来的食材，未曾想在云南高原上也开花结果。从此，玛卡成为这里人们所喜欢的一种兼具药性的食材。
玛卡外形神似萝卜的它却有着萝卜无法企及的功效，在秋日的寒风中，来一碗带着遥远气息的玛卡骨头汤。
小火慢炖换来骨髓和汤汁的交融，带着高山玛卡的气味，秘境之中的汤定能温暖昆明的秋季。
美食tip：
玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功效，霜降换季时节，食用玛卡有着强身健体的作用。
猪蹄浓汤之中的妙手
秋日转凉，一锅汤足以温暖全身。
来一碗炖到酥烂的猪蹄汤，时间和食材彼此交换，得来一锅带着粘稠情谊的汤，滚滚的奶白色，是胶原蛋白的精华也是时间凝练的味道。
一口充满胶原蛋白的猪蹄，Q弹的口感，猪蹄上略微透明的蹄筋，微微弹牙的感觉，是最美的享受。
美食tip：
猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，在干燥的秋天能防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。
浓情一锅鲈鱼汤
秋天这个季节，是鲈鱼最肥，也是营养最丰富的时候，所以说在这个时候吃鱼御寒，也是最棒的。
熬到变成奶白色的鱼汤，带着葱姜的香味儿，让美味的鱼汤滋润身体每一个渴望美味的细胞。
营养专家言，吃鱼肉营养最丰富，鱼汤是水生动物的味道，有水的柔润，滋味爽口。
美食tip：
鲈鱼属于味甘性平的食材，食用鲈鱼对于补肝肾、健脾胃有非常好的作用。对于肝肾不足的人来说，能够很好的补益健康，对于去火、润燥有非常好的效果。
热情温暖牛羊汤锅
秋的寒冷，需要一份热情来温暖，它冒着白烟散发着迷人的气味。闭上眼睛，让气味随着呼吸进入身体，眼前浮现的是轻轻的草地和满目悠闲的牛羊。
这个是属于牛羊肉汤锅的独特感受，秋天来一碗暖暖的羊肉汤或者牛肉汤，心也随着温热的汤活泛起来。
尝一口温暖的汤，这是属于昆明高原牛羊的味道。
美食tip：
牛羊肉为红肉富含丰富的肌氨酸、维生素、铁等人体所需的营养物质，换季时节多吃营养丰富的食物有助于我们适应秋天的寒凉天气。
一只老鸭的情怀
酸萝卜，是儿时记忆中最美味的零食。在物资匮乏的年代里，它撑起了我们的整个童年。
而在这个秋天，它从回忆中走了出来，携手一只老鸭，华丽转身，称为一锅浓郁的酸汤老鸭。
在昆明清冷的天气里，一锅炖的火候刚刚好的老鸭汤，藏着一份莫大的欢喜，酸鲜适中的味道，正是这个城市最美的邂逅。
美食tip：
老鸭富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡情，是集美食养生，传统滋补，民间食疗为大成的美味佳品。
霜降时节，
养生保健尤为重要，
跟着民间的谚语
“一年补透透，不如补霜降”，
我们来尝尽昆明的“补”食，
用美食和情怀一起陪你，
度过这个微微寒凉的秋天。
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