婁煩特產 丨 皇姑山的蘑菇、雲頂山的蜂蜜 、呂梁山牌西洋參……

在第五屆中國(山西)特色農產品交易博覽會上,婁煩縣宇辰農牧發展有限公司、婁煩縣雲頂山天然食品有限公司、雲昇昌農業合作社

等相關企業進行了農特產參展。

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在太原展區現場,婁煩宇辰公司展出的孔雀婚紗引來遊客嘖嘖稱讚,而在婁煩雲頂山公司展區,該公司開發的婁煩雲頂金絲皇菊更是銷售得風生水起,據悉,雲頂皇菊含多種氨基酸和微量元素,是該公司新推出的產品。此外雲昇昌合作社的莜麵、炒麵、蕎麵、小米等農特產品也備受遊客的喜愛。

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莜麵麵食

麵粉潔白,含糖量少,是預防和治療糖尿病的最佳食品。歷來譽滿三晉,名傳皇家國府,曾為貢品之一。莜麵不僅吃起來味美可口,而且含有多種營養成份,蛋白質佔有很高比例,被專家鑑定為“糧中之王”。

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呂梁山牌西洋參

屬引進的婁煩土產,由於受婁煩西南山區的氣候和土壤的影響,形成了特有的土產。該產品1998年通過國家中藥管理局人參製品及系列產品質量檢測,各項指標均符合規定,總皂甙含量高,品質好,顏色正,香氣濃,口感適中(微苦微甜)。產品無農業殘留,有害元素鉛、鎘、汞、砷等含量均低於國家標準。1999年獲世界華人重大科學技術成果證書,同年被中國農業博覽會山西組委會認定為山西名牌名品。2000年9月,由國家工商局商標局批准頒發中草藥類商標註冊證,商標名稱為“呂梁山牌西洋參”。

婁煩特產 丨 皇姑山的蘑菇、雲頂山的蜂蜜 、呂梁山牌西洋參……

“晶樂”牌系列飲料

以婁煩無公害胡蘿蔔、西洋參及優質礦泉水為原料,生產“晶樂”牌胡蘿蔔飲料、“晶樂”牌純淨水等系列飲料。胡蘿蔔俗稱“小人參”,含有大量胡蘿蔔素,以及鐵、鈣、磷、尼克酸等成份,具有下氣消積、和胃健脾、養顏駐容、增強抗病能力的特殊功能。婁煩縣自古就有種植胡蘿蔔的傳統,其窪地、坪地的胡蘿蔔色鮮、個大、勻稱、又甜又脆。該品精選當地無公害胡蘿蔔新品種“八寸人參”,保持其天然無公害綠色食品的優良品質,含胡蘿蔔汁30%,水果汁10%,分別有蘋果、葡萄、蜜桃、沙棘、桔子等六種風味,飲用它,儘可得胡蘿蔔營養和南北果韻。

婁煩特產 丨 皇姑山的蘑菇、雲頂山的蜂蜜 、呂梁山牌西洋參……

雲頂山蜂蜜

成份除單糖、雙糖、蔗糖外,礦物質含量在0.05%左右,包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、鎂、磷、硅、鋁、銘、鎳和鈷等,蛋白質含量0.8%左右,並含有人體必需的18種氨基酸及B族維生素、煙酸、泛酸、於酸、生物素等。具有抗菌、抗癌、補腦、壯體、調節生理機能和代謝過程等藥物作用。產品經山西省質量監督檢驗所檢驗,產品執行標準為二級,質量等級為一級。

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皇姑山的蘑菇

其中一種香菇,直徑約七八釐米,菇體肥大,香味遠散。遠望如朵朵雲彩,放著亮光,當地俗稱“雲盤”,另外還有頂土、百靈子等優良品種。它與羊肉搭配炒菜或做成湯是上等佳餚,而且是滋肺補氣治療咳嗽的良藥。該香菇曾在廣州交易會上被專家鑑定勝過佛教聖地五臺山與東北長白山的蘑菇,可惜只在皇姑山與毗鄰正背山小範圍內出產,因其產量不高而彌足珍貴。


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