软枣猕猴桃是一个新兴品种，被称为“新一代水果之王”，原产于中国，主要分布在辽宁、吉林、黑龙江等东北山地、丘陵地区，后来才被以新西兰为代表的西方国家引进。
国内种植面积不多，市场还待开发
其实软枣猕猴桃在国内的市场早已打开。新西兰进口软枣猕猴桃2010年进入中国市场，深耕上海，辐射全国大中城市，被高端人群热捧，知名度迅速提升。
目前国内种植刚刚起步，售价颇高，市场空间巨大。进口软枣猕猴桃售价可达百元以上。国内也不遑多让，一等果售价可达120元/斤左右，并且市场还在持续扩大中…
业内预计，软枣猕猴桃作为一个新兴品种在全国的种植面积还不多，但随着时间的推移，会有更多的优秀企业投身其中，全国种植面积将达到几百万亩。届时软枣猕猴桃将进入千家万户，成为继蓝莓之后的又一产业明星。
丹东是国内软枣猕猴桃代表性产区。截止2017年，丹东市软枣猕猴桃产业发展到2.5万多亩，去年产量500吨左右，成为全球最大的软枣猕猴桃种植基地，而丹东的软枣猕猴桃市场，也代表了如今国内市场的现状。
三个角度看如今市场现状
今年丹东软枣猕猴桃受天气影响，品质以及产量都有所受损。然而猕猴桃种植商却表现不一。下面，我们以三种案例来看软枣猕猴桃的市场现状。
1、零散户看价格，以能卖出去为主
作者从丹东一户农家了解到。时下是软枣猕猴桃的销售旺季，为了抓住这个商机，他们不等山上的野生软枣猕猴桃成熟，就赶紧摘了下来，拿到城里售卖。“买回家放几天，待果实软一些再吃，口感就会好多了。”
农户告诉作者，这几天，野生软枣猕猴桃卖得不错，有些市民非常认可。今年，野生软枣猕猴桃的市场售价为每公斤15—40元，种植软枣猕猴桃的售价为每公斤50—60元，比往年下降了50—40元。
这是零散户的销售方式，是线下普遍的销售现状，有效但无法长久，走的是零散路线，辐射面积大多局限在当地，但是仍存在市场需求，并且短期内这个需求还将一直存在。
2、大种植户持续扩种，以量为主
某当地软枣猕猴桃种植大户说，他们有100多亩地，今年预计能够出产6吨左右的软枣猕猴桃。这几年不少农户都看准了软枣猕猴桃好种植、收益高、营养价值丰富的优点，纷纷开始种植。他从3年前种到现在，一点点扩大规模，部分树苗今年到了盛果期。
他家的软枣猕猴桃去年的网络售价为每公斤160元，今年为100元，便宜了不少。今年我丹东市雨水较多，加上倒春寒的影响，一定程度上影响了软枣猕猴桃的口感，从而拉低了价格。
这种大种植户的模式，投入多是为扩大规模，以量为主，这种模式满足了大批消费者需求，也可远销其他地区，但这种模式有其局限性。一遇到极端天气等原因，品质无法保证，价格自然会随之下降。
3、种植端企业，以品质取胜
作者曾采访丹东茂绿丰负责人，他们公司建有品种选育基地280亩，自主知识产权示范基地2000亩。
今年他们的软枣猕猴桃9.20上市，产量可达8-10W斤。茂绿丰负责人表示，今年丹东地区软枣猕猴桃普遍受天气和倒春寒的影响，糖度大约比去年底两度，而茂绿丰软枣猕猴桃糖度正常是在20°-22°，今年基本在20°左右，但是口感上影响不大。价格也不会受多大影响，因为他们在品质上有严格把控。
他说，茂绿丰软枣猕猴桃基地为全封闭管理，隔绝外界农药污染，基地内不使用任何农药、化肥，还原软枣猕猴桃纯野生生长环境，确保果品的有机品质。他们公司的经过多年研究和栽培试验，选育出的“茂绿丰”软枣猕猴桃品种不管是耐储藏性，品质，价格，都是所有目前所有品种里顶尖的。今年一级果的市场价格与往年持平，维持在120元左右。
新产品需要企业模式来规范市场
这种以企业理念来经营种植端的模式，是如今国内正在崛起的水果行业领头模式，成本大多投入在品种，品控，品质，品牌这几个方面。这每一项的投入都是巨大的，成效也是显著的，高投入自然会有高回报。在今年普遍受损的情况下，前期的投入，在后期市场也就自然有所回馈。
随着人们生活水平的提高，必然需要高品质的、稳定的、健康的水果。如今国内消费市场广阔，在国内水果行业，乃至整个农业都普遍落后的情况下，这种企业型种植模式正是消费者需要的，国内也缺少能脱颖而出的可以代表某个品种的企业。
软枣猕猴桃这种小巧，耐储运、营养丰富的小浆果未来市场巨大，我们也希望能有越来越多的企业家参与进来，把这个好的品项带领到健康可持续的大道上。
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