又一地區發生非洲豬瘟!豬肉還能放心食用嗎?

10月22日,據農業農村部網站消息,浙江台州市三門縣一養豬合作社爆發一起非洲豬瘟,這已是全國第44起非洲豬瘟疫情。目前,該合作社存欄生豬2280頭、發病56頭、死亡56頭。

又一地區發生非洲豬瘟!豬肉還能放心食用嗎?

截止到22日,全國各地爆發非洲豬瘟疫情的共有遼寧(18起)、河南(2起)、江蘇(2起)、浙江(2起)、安徽(8起)、黑龍江(2起)、內蒙古(4起)、吉林(2起)、天津(1起)、山西(1起)、雲南省(2起)11個省份。

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傳播途徑

通過接觸非洲豬瘟病毒或者汙染物或者被感染的蜱蟲叮咬後會感染非洲豬瘟病毒。感染非洲豬瘟病毒後潛伏期為15天。目前在世界範圍內,還沒有研發出可以有效預防非洲豬瘟的疫苗

發病病徵

非洲豬瘟的發病症狀類似於豬瘟,豬死亡後下頜、腹部和四肢、後軀等部位出現紫紅色斑塊。

會感染人類嗎?

不會!!!

又一地區發生非洲豬瘟!豬肉還能放心食用嗎?

1.非洲豬瘟不是人畜共患病,不會傳染人類。

2.豬在屠宰前均經過官方嚴格的檢疫檢查,有隻達到出欄日齡的健康生豬才可以到正規屠宰場屠宰。發生非洲豬瘟後,疫點、疫區內所有生豬均被撲殺並進行深埋等無害化處理,人們不會在市場上購買到被非洲豬瘟病毒感染的生豬的豬肉。

3.非洲豬瘟的病毒比較容易被破壞:感染病毒被加熱55℃30分鐘或60℃10分鐘將會被破壞,被炒熟的豬肉不具有感染性。另外,較長時間的醃製(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。

如何預防?

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目前世界上還沒有研發出預防非洲豬瘟的疫苗。

又一地區發生非洲豬瘟!豬肉還能放心食用嗎?

1.嚴格控制人員、車輛和其他動物進入養殖區域,並對進出人員、車輛進行嚴格消毒處理。

2.儘可能封閉養豬,避免與野豬、其他動物接觸。

3.嚴禁使用餐餘垃圾或泔水等餵養生豬。

各地豬價

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