門診上總會有一些人前來諮詢，身體已經很瘦，飲食上也非常清淡，油儘量不用，肉儘量不吃，內臟基本不碰，雞蛋黃都扔掉了……但是體檢血脂仍然是高的。這時候患者就會有一種絕望感，難道要絕食才行？
其實很瘦的人未必就是真的瘦，這種瘦很可能只是肌肉的量少，但脂肪含量卻高。而且隨著年齡的增加，代謝的減慢，脂肪越來越容易堆積。所以非常建議動態觀察一下自己的身體成分（之前的文章有介紹），看看究竟體內脂肪和內臟脂肪的變化情況，這樣更直觀。
另外，我上一篇微頭條已經提到過，飲食的膽固醇和血清總膽固醇水平並不完全相關。因為身體都是很聰明的，會自行調節。例如實驗中在攝食1g、3g或6g膽固醇後，其吸收率分別為60%、40%、30%。然後代償機制也會讓膽固醇的排洩增加和合成減少，以維持體內總膽固醇的動態平衡。
那這種很瘦血脂卻異常的應該怎麼破？其實這種不應該什麼都不吃，反而更應該保證營養供給充分。
因為如果你本身蛋白質攝入不足，那麼載著膽固醇的脂蛋白都完全沒法合成，脂蛋白合成不了，就是遊離的膽固醇沒辦法搭上車去到代謝的地方，代謝不了就只能繼續在血液中存在。
還有，膽固醇代謝還需要多種維生素和礦物質的輔助，B族維生素、維生素C和礦物質不足也會導致膽固醇代謝不暢。所以吃得很少而血脂很高，反而更應該審視自己吃的量夠了沒.
吃夠了以後就不得不提一下運動。適量的運動讓您胃口更好，更能改善這種瘦弱的狀態。特別是身體成分，想要自己身體的脂肪少一點，肌肉多一點，有氧運動配合抗阻運動都是必要的。
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