慢火燉東坡小牛肉
秘製香煎蝦餅
秘製小青蝦
三門青蟹燒有機紅薯粉
野米燴遼參
深海黃魚燒雪菜
迷你小可愛
作者小傳：
王加平，男，1975年出生，浙江台州人，中式烹飪技師，營養師，中國烹飪大師，浙江省烹飪大師，台州烹飪大師，台州市烹飪協會會員，臨海市烹飪協會副會長，現任浙江臨海遠洲國際大酒店行政總廚，遠洲集團餐飲公司合夥人、副總經理。
擅長新式中國菜、意境菜、菜品融合及菜品包裝。曾經參加過杭州廬境西溪酒店、華僑賓館、花園山莊、大連遠洲國際大酒店、鳳凰山莊、臨海遠洲國際大酒店、上海阿納迪酒店、衡廬酒店等多家酒店的籌建、開業，具有豐富的餐飲業籌備經驗。精通廚政管理與成本控制，尤其精於廚房成本核算及菜品標準出品。具備國際五星級酒店及高檔餐飲會所、中廚房各部門運作、協調、管理、培訓能力。曾榮獲2003年臺州首屆輕旅工比武季軍，2005年臺州烹飪大賽團體特金獎、個人金獎，2010年臺州“名菜名點”認定團體金獎、個人金獎，2010年浙江省餐飲產業博覽會鑽石獎。2011年中國（台州）東海海鮮美食大賽第一名，2011年浙江餐飲博覽會中國浙菜展示團體金獎、個人金獎，2014年浙江餐飲業金鼎杯“浙菜金牌大師”榮譽稱號。2018年入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》第十卷。
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