大學同學結婚了，邀請我去參加。每一個參加婚禮的人都會從宴桌上看這場婚宴的層次。婚宴訂菜，可是有很大技巧的，如果用心的話，不僅省錢，還可以有面子。婚宴都有什麼菜?
大龍蝦肉，看著還不賴吧。這道菜一定要高級，用來拉高整桌酒席的檔次，然後再點一個討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜點最便宜的時令菜，甜湯玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩;鹹湯點野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。
食點什麼意義都一樣，所以可以點個最便宜的。涼菜，一個滷水大拼足夠。這些都點完了，算下還有多少錢，然後再開始點熱菜。 婚宴都有什麼菜?熱菜是重頭戲。雞鴨魚肉順著點，再點豆製品、菌類菜。點熱菜注意兩點：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美觀;二是不要點魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。因為畢竟是筳席，這類粗菜上桌，會拉下整桌酒席的檔次。參加同學的婚宴，桌上的菜真氣派，花200元吃了1000元大餐！
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