余映灯
进入十月份以来，辽宁省非洲猪瘟疫情频发，截止到今日有报道的已经达到9例，其中有一个存栏量近两万头的大型养殖场也中招，可以说损失惨重。
面对这次疫情，养殖户担忧的是，不被疫情干扰。消费者担忧的是，怕病猪肉流向市场。在这种情况下有所顾虑是正常的，毕竟谁也不想和这件事情牵连在一起。
对于题主的问题，是否还可以继续吃猪排红烧肉？我个人的看法是，只要是从正规渠道购买的猪肉和其它产品是可以放心食用的。非洲猪瘟从1921在非洲地区年首次发现，据今以有近百年的历史了，现只发现在家猪和野猪之间进行传播，还没有传染给其他动物和人的案例。非洲猪瘟病毒在低温阴暗的情况下可以最长存活六年左右，但其不耐高温，在50°情况下，大约30分钟左右被杀死，60°情况下十分钟左右被杀死，所以在我们日常生活当中，食用猪肉等副产品时，只要保证煮熟，就不用担心病菌会传入我的体内。
另外，从正规商家购买的猪肉，排骨等，都是经过正规的屠宰企业检验检疫过的，虽然非洲疫情的疫苗还没有被研制出来，但并不妨碍屠宰企业检测出病毒，因为他有自己的特征，很容易辨别出来，所以安全性是有所保障的，大家可以放心食用。
在疫情频发的这种情况下，也不能保证所有的人都遵守现在的规章制度，所以千万不要购买街边，流动商贩处的生猪制品，因为这种的屠宰渠道我们根本不了解，不购买这种猪肉同时也是为了疫情不扩散做贡献。避免少数不法分子受利益驱动铤而走险，私自屠宰出售，将病菌携带出疫区。
农事一锅烩
我知道你不想放弃一日三餐标配的猪肉，可是出于安全考虑，少吃更加保险。
猪瘟在国内也不是一两次了，每一次都要拿出十二分的小心，因为禽类的传播太恐怖了，你想想看，假设你不幸买回了一份带有猪瘟的猪肉，你高高兴兴的下厨做了一顿大餐，姜蒜爆香，白糖提鲜，老抽上色将切成小块的猪肉一颗颗翻炒，很快香气扑鼻而来，一盘新鲜出炉的红烧肉就做好了。
一壶浊酒配上香喷喷的红烧肉，人生好不惬意，可是吃完之后，头疼四肢无力，这时候你才后悔，悔不该吃那猪肉呀。
说到猪肉，我就想到了小时候村里人建的养猪场，有一年猪老生病，一下子死了十头猪，尸体放那堆了多高，过了几天从那里经过都闻到臭味了，但是万万没想到，一天村子里来了一辆车，把这些猪都拉走了，一问才知道，原来这几头死了好几天的猪还是生病死的，全部都卖出去了，经过宰割，冷藏，不知道会流落到谁家的餐桌上做成可口的红烧肉。
