大家聽到人參果這個名字可能會想到西遊記中那個吃了可以長生不老的的果子。我們生活中也有人參果，只不過吃了並不能長生不老。人參果原名香瓜茄，屬茄科類多年生草本植物，又名長壽果，金參果。因其有一定保健、益壽效果才會被人稱作人參果。
形態特徵
人參果並不是長大像個娃娃，那不過是種植戶在果實生長時給它套了個模具，使其成長變形所致，而且那也不是真正的人參果，多為香瓜、梨之類水果。真正人參果果型為卵圓或圓錐形，成熟後呈淡黃色，也有其他品種是白色帶紫色條紋斑。
生長環境
人參果喜氣候溫暖的環境，較耐高溫、不耐寒。人參果生長溫度低於10度生長緩慢或停止生長，0度以下植株會死亡。人參果對於光照有較強需要，光照不足會導致果實延遲成熟。人參果對光照有較強需要，但夏季時溫度過高，光照過強，易造成葉片卷葉，這時要想辦法適當遮陰。
人參果在我國四川、雲南、湖南、湖北、甘肅等地都有大量栽培，其中甘肅省武威市民勤縣也被稱為“中國人參果之鄉”。
人參果價值
人參果既是蔬菜，也是水果，屬茄科觀賞型的草本植物。人參果有一股清香，果肉汁多脆爽，口味獨特，富含高蛋白、多種維生素以及大量人體必需的微量元素。還有抗癌、抗衰老，降血壓、血糖等功效，對於女性朋友來說，長期食用人參果美容美顏效果。人參果既作為觀賞型的草本植物，也可在家作為盆栽栽培，有極高的觀賞價值。
以上就是人參果的介紹，從上可看出人參果雖不如傳說中那樣，但它的確有延年益壽的功效。人參果具有低糖、低脂，還對糖尿病有輔助治療效果哦。
分享到:
閱讀更多 全球特色店 的文章
