今年33歲的高建偉是山西省侯馬市人，2008年他從北京郵電大學畢業，在北京從事光傳輸網絡工程。當獲悉北京試種成臺灣產熱帶水果紅心“火龍果”後，利用工作之餘進行實地考察，然後回到了家鄉開始創業。
“北京和山西氣候條件差不多，都屬於北方溫帶氣候，北京能試種成功，在山西也一定能行。”高建偉解釋著當時回鄉創業的想法。2013年，高建偉辭掉在北京的工作回到家鄉山西省侯馬市，做通父母親工作後，於2015年5月份，建起2畝設施農業棚二個，進行試種紅心“火龍果”，2016年7月份產果成功。
2017年5月，高建偉又在省城太原建起6畝設施農業棚六個，擴大種植紅心“火龍果”。高建偉的紅心“火龍果”，畝產達2500公斤以上，由於皮薄、自然熟、不施化肥，市面銷售價格好，臨汾市場每公斤30-36元，太原市場50－60元，每畝淨收入8萬元。高建偉高興地說：“經過兩年的摸索、失敗，已經總結了火龍果在北方的成功經驗，不但自己的父母親戚在種植火龍果，好幾個同學也種植起了紅心火龍果。
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