桑椹：是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
小时候吃桑葚，那时候不叫桑葚，叫葚子，村头或者路边偏僻处，有一个葚子树，便是一群小孩快乐的世界。吃葚子从葚子发白的时候开始吃，一直吃到发紫，那时候的葚子树不是专门种植，都是野生的。一颗葚子树，会让一群孩子的童年世界变得色彩缤纷。慢慢长大，吃桑葚就少的多了，几乎没怎么吃过。偶翻书本，才知道桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。我国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
这么多的好处，俺竟然不知道。不过印象中，小的时候吃桑葚吃过了，流过鼻血。查来查去，还真没有查出吃过量的桑葚会有副作用。什么东西吃过量都不好，适可而止。
转眼到了麦收季节，几个影友相约去拍麦收。行至老家后曹集屯北地，看到一大片的桑葚树，乌黑发亮的叶子在阳光下耀人眼。下车和本家的侄子打招呼，推荐我去地里看看，真是不看不知道，一看吓一跳。树上的桑葚果实累累，把树枝都压弯了，红的，紫的葚子
让你一看就满心欢喜，满满都是喜悦感。桑葚味美，自己采摘的味道更美，看到一眼望不到边的桑葚，沉甸甸挂在枝头，让人幸福感十足。时值麦收季节，邀三五好友，去曹吉屯北地的桑葚园，去采摘桑葚，不失是个好的去处。
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