日前，江苏省民政厅发布消息，截止到 2017 年底，全省百岁老人有 6026 名，百岁老人数量居前三位的设区市分别是南通市、徐州市和苏州市。其中，家住徐州铜山，出生于1901 年 2 月的杜建英曾连续四年蝉联全省老寿星榜首。今年，杜建英老人离世，不过，今年全省寿星依然花落徐州，家住徐州沛县，出生于 1901 年 6 月的程蒋氏成了新科全省最长寿者。15日，记者来到了程蒋氏家，试图探寻老人长寿的秘密。
A 长寿的秘密
百岁老人的爱好：拉呱
魏庙镇位于沛县东南侧，东靠微山湖，与山东省微山县的高楼相望。因其境内曾有一座宏伟壮观的庙宇而得名，相传明末山西魏姓迁居于此，康熙年间，魏姓在庄西头建一玄帝庙，遂改名为魏庙。魏庙镇地处微山湖泛区，系黄河冲积平原，境内农业生产发达，尤以地产优质大米享誉苏北地区。
老寿星程蒋氏住在魏庙镇韩营村王辛庄，王辛庄是一个自然村，在镇区西侧，村内住户不多，但聚集而居，从环境看属于“闹中取静”。韩营村支部书记贾林海介绍，该村总人口3000多人，70岁以上老人有200多名，90岁以上老人有近10人，“村里很多人都知道有个长寿老人，王辛庄更是人人都认识程蒋氏。”
程蒋氏的家在村口第一户，这是一处两层小楼的院落，15日下午，记者来到院门口时，正遇上家人陪着老太太在院里休息。老人一身深红色中式外套，头发浓密，花白发色间夹杂了很多黑发。家人说，这些年，老人的黑发越来越多了。
很多村民都认识程蒋氏，源于老人的“待不住”。儿媳李桂娥告诉记者，当天因是阴天有风，如果是平时，老人会自己拄着拐棍在村口溜达。“夏天的时候，她根本坐不住，宁愿自己走到村口的大树下乘凉，一待就是大半天”，李桂娥说，婆婆虽然已经100多岁，但是耳不聋，眼不花，还特别喜欢找人“拉呱”（聊天，徐州方言），“拉的都是东家长李家短，婆婆记性还特别好，村里很多事，过去了几十年她都能记得清。”
程蒋氏是在最近10多年才能儿子居住的，她有四儿一女，大儿、二儿都已经去世，如今由三儿、四儿两家接到家里轮流照顾，半个月一换，除了老大因参军落户新疆外，三个儿子家庭都在韩营村，女儿嫁在邻村，相距不过3公里。老人在百岁以前，都是一人居住，平时由子女们轮流照护。“婆婆手脚很利落，一人住时，基本能自己料理自己生活”。
百岁老人的饮食：粗茶淡饭
作为省内最长寿的老人，程蒋氏的身份证显示，她的出生日为1901年6月10日。走过了一个多世纪，家人却很少留意到老人的年龄。在三儿子程启玉看来，母亲的身体一直很好，“都让人忘记了年龄”。程启玉今年73岁，跟母亲比起来，他的身体要差很多，近6年时间，他先后动过三次手术，71岁的妻子李桂娥说，“婆婆比他结实多了。”
程家一共四儿一女，儿女家又都分别有三个孩子，算上孙辈组成的家庭，整个家族直系亲属就有五六十人，是名副其实的五世同堂。除了老大家定居新疆外，逢年过节，老太太身边分外热闹，孙辈、从孙辈陆陆续续回家看望老太太，程启玉说，老人能清楚的说出孙辈的小名，当然从孙一辈已经让老人有些弄不清楚了。
老人喜欢热闹，平时在村里，总闲不住找人拉呱，家人也免不了被问到“长寿的秘密”。这个问题可难住了程启玉，在他看来，母亲的生活并无特别之处。“她一天三顿饭都是跟我们一起吃，有什么吃什么，从不单独开小灶”，程启玉说，老人的牙早就掉光了，也就是将饭菜做得烂一些。
老人平时饮食钟爱粗粮叶菜，三顿饭很有规律，一顿半个馒头，能喝上一大碗菜汤，饺子、包子也是来之不拒。在跟记者交流时，老人说肚子有点饿，家人给她拿来一个成年男子拳头一般大的肉馅包子，老人就着白开水，6、7分钟就吃完了。吃完这顿“下午茶”后，老人自己拄着拐棍，在院子里来回溜达。儿媳李桂娥告诉记者，今年老人曾闪着腰，因此平时大部分时间坐轮椅，以前都是自己到处跑，也不用人搀扶。
百岁老人的生活：宁静
在村民们看来，老人长寿的秘密，来自于和睦的家庭关系。程启玉告诉记者，父亲早在50年前就因病去世，整个家庭都是母亲一个人操持着。除了大哥参军落户新疆外，其余兄妹都在母亲操劳下陆续成家。
值得一提的是，老人还是大家族唯一一个“暴脾气”，这一点儿媳李桂娥“最有体会”，“这个婆婆，我是怕了一辈子”。李桂娥告诉记者，婆婆心里从来不装事，有什么话都直接说出来，几个儿女都有些怕她，平时老人一发火，大家都不吭声了，作为儿媳妇，李桂娥经常婆婆生气之后，半个月都要小心翼翼。反而是老人的四儿一女家庭都是温和的性格，用村民的话说，“除了老太太，一大家都是好脾气”。
一百多年来，老人一直住在王辛庄，除了大儿外，其他儿女也都在当地成家立业。整个大家庭没有经历过太大的波折，一直都过着平凡的生活，反而是这份宁静让人体会到“岁月静好”。记者了解到，老人虽然年龄逐步增大，儿女们也都不是富裕家庭，但是养老却从没有出现过矛盾。二儿子去世后，三儿、五儿自然的拿起了接力棒，半个月一轮换，将老人接到家中照顾，四女虽然也已经68岁，但平时只要有时间，都会回来看望母亲。
B 长寿背后的故事
孝媳
家中住着一名全省最长寿老人，对于三儿程启玉来说，他更多的感受是“愧疚”，他告诉记者，家庭的平顺都离不开妻子的里外操持。
李桂娥在她22岁时嫁到了程家，先后生下了三个儿子，如今孩子们都已经成家立业。她和丈夫一辈子都靠着种地，费尽心力将三个儿子拉扯长大。在婆婆过了百岁之后，她和五弟媳家庭轮流照顾老人，6年前，丈夫程启玉遭遇大病，逐渐失去了劳动能力，整个家庭重担都落在了李桂娥一人身上。
“家里的重活都是她扛起来的”，程启玉告诉记者，他丧失劳动能力后，家里的三亩地几乎都是妻子打理。春耕秋收，李桂娥几乎都是一个人完成农活，实在干不动了，才打电话让儿子们前来帮忙。自从母亲搬到家里后，李桂娥就在婆婆床边搭了个铺位，每个晚上伺候婆婆入睡。老人今年不小心闪到了腰，有段时间长时间卧床，李桂娥就每天陪在婆婆身边，送汤热饭，端屎端尿。除此之外，李桂娥还要照看身体孱弱的丈夫，很多村民说，程家有这样的儿媳，“是上辈子修来的”。
对于村民的说法，李桂娥有些不好意思，她觉得“就是过日子呗”。李桂娥说，婆婆生下的儿女都是一个性格，各自组成的家庭也是一个性子，“照顾好家庭，孝顺老人是大家分内事”。李桂娥认为妯娌们多年来都是这么做的，她并没有觉得自己有什么特别。韩营村支部书记贾林海向记者感慨，“这大概就是程家的家风吧。”
细致
作为一个五世同堂的家族，记者了解到他们从没有进行过大家庭聚会，甚至也没有为老人做过寿辰，他们将和睦生活都过在了平时的细节中。多年来，老人身边从来没有离人，儿女们轮流承担着照顾职责，天性好动的老人，并没有成为“空巢老人”，而在逢年过节期间，孙辈们都会陆续回家，带来了老人最喜欢的“热闹”。
在照看老人过程中，儿女辈的行为体现了“细致”。记者了解到，老人的二儿子去世后，让老人格外伤心，曾卧床一个多月，每天都会流泪。从此以后，家人不再让老人知道不好的消息。老人至今都不知道到远在新疆的大儿子已经去世，她时常过问大儿子的音讯，家人总是回答“打过电话了，过得很好，有时间回来看你”。老人的三个儿子、一个女儿近些年身体都不大好，相继动过一些手术，他们也都在老人面前回避这样的信息。老人的头脑很好，经常询问家庭成员生活，家人总是拿出一些好消息给她“报喜”，“母亲为了儿女们操劳了一辈子，我们也应当让她有一个安稳的晚年”程启玉如是说。
扬子晚报记者 马志亚 通讯员 刘正国 文摄
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