饞嘴佬表
蘋果是最常見的水果之一，又甜又脆而且價格便宜，在如今這個年代，一年四季都可以吃到。生活中也常常會聽到大家說“一天一蘋果，醫生遠離我”。
但就是這麼好的一種水果，卻有著各種真假難辨的傳聞，比如說，晚上吃蘋果是毒蘋果？吃的時候必須要削皮？真的是沒法讓我們好好吃蘋果了。
所以，今天爆炸營養課堂的營養師就給大家講講關於蘋果最常見的四個傳言。
1、早上吃蘋果才好？晚上是“毒蘋果”？
總有人說，早上吃蘋果是“金蘋果”，晚上是“毒蘋果”。但事實上，不管在什麼時候，只要你肚子裡有東西，消化系統就會開始運作，因此不管是早上或是晚上吃水果，就都能被消化，根本不存在什麼時間吃蘋果更合適。
而真正決定水果營養價值的，其實還是你自身的身體狀況。假如你吃的太撐，就不要再吃水果來增加消化的負擔了。如果你想要減肥的話，則可以選擇在餐前適量吃些水果，這樣可以減少主食的攝入量。
2、蘋果皮上的蠟，可以吃嗎？
蘋果皮上的蠟，總是讓很多人害怕，總覺得是什麼非常不健康的東西。但正常情況下，不管是蘋果自帶的“天然果蠟”，還是種植戶打的食品級果蠟，都是非常安全的，我們完全沒有必要颳了蠟再吃。尤其是對於那些平時比較懶的人來說，別再擔心了，直接上嘴啃吧。
3、蘋果生吃最有營養，熟吃會破壞營養素？
天氣慢慢變涼，不少人為了暖和會選擇把蘋果煮熟了再吃，但總會有些人站出來告訴你，這樣吃水果怎麼能行，豈不是把營養全浪費掉了。
其實怕熱的營養素主要是一些水溶性維生素，尤其是維生素C和維生素B1、維生素B2、葉酸等B族維生素。
而蘋果加熱完全不用擔心，蘋果的營養價值不錯，含有豐富的鉀、果膠和黃酮類物質。但維生素C和B族維生素含量都很低，因此不管是生吃還是熟吃蘋果，營養基本上是差不多的。
4、一天吃一個蘋果，醫生就能遠離我們？
這句話有一定的道理，蘋果是一種營養豐富的水果，每天吃一個確實對身體有益。但是往往在生活中大家曲解了這句話的意思。任何疾病，都不是簡單的靠吃點水果就能預防或治療的。
其次，假如每天只吃蘋果這一種水果，根本不能達到均衡的營養。膳食指南推薦每天吃250～350克水果，種類要多樣才行，橙子、柚子、葡萄等等，其實都不比蘋果差。
爆炸營養課堂
蘋果還是那個蘋果，不管你在早上吃還是在晚上吃，蘋果的成分並不會發生改變，我們人體的成分更不會到了晚上就跟蘋果發生什麼可怕的化學反應，把蘋果變成毒藥，這種說法完全是錯誤的。
蘋果是一種最為常見的健康水果。不管是老人還是小孩，男性還是女性，蘋果的營養都會給他們帶來一定的好處。蘋果裡面含有豐富的果膠和膳食纖維，對於便秘的人群有著加快腸道蠕動，幫助排便的功效。
蘋果裡面豐富的維生素和礦物質，可以降低我們身體裡面的膽固醇，這也是為什麼減肥人士喜歡蘋果的原因之一。它熱量低，有飽腹感，營養又豐富。
那些傳說晚上吃了就有毒的蘋果，應該是對於糖尿病人來說，吃得太多，或者是晚上睡覺前，你大吃特吃，吃得太撐了，影響到了睡眠。正常情況下蘋果老少皆宜，誰吃都沒毒。就算是白雪公主吃了後媽的毒蘋果，那也是噎住了不是毒死的！
婦產科女司機
雖然民間一直有晚上不能吃蘋果的說法，但該說法至今未經科學證明。因此，蘋果幾時吃都可以，並不存在晚上吃毒蘋果這一說法。
但是，如果是晚上吃蘋果的話，就容易加重胃腸道的負擔。我們知道，晚上的胃腸道蠕動會減弱。如果晚上食用蘋果，這會導致過多的食物殘留在胃裡。因為胃腸道蠕動減弱，食物殘留的時間就會變長，從而導致食物在胃中發酵，各種酸性物質也會由此而生。這樣一來，就容易出現泛酸和流口水等情況。如果是消化系統不好的人群晚上食用蘋果，可能還會加重病情。
而且即使是健康的普通人群，晚上對於蘋果營養的吸收遠不如早上。據調查發現，早上與晚上相比，早上食用蘋果，比晚上吸收到的維生素還要多。
此外，蘋果中含有果酸，果酸會腐蝕牙齒。晚上食用蘋果對牙齒的傷害也不容小覷。
因此，綜上所述，晚上可以食用蘋果，但效果沒有早上的好。建議想獲取蘋果營養的朋友，儘可能在早上食用蘋果。
大食代
營養師小糖來回答這個問題，不存在晚上吃蘋果就是毒蘋果的說法，這是個謠言，沒有科學根據的，蘋果什麼時候都能吃的。
蘋果是一種健康水果，它的熱量比較低，又含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質，如B族維生素、維生素C、鎂、鐵、銅等。蘋果中還含有豐富的有機酸，比如蘋果酸、檸檬酸、單寧酸等，常吃蘋果有不錯的養生功效。
蘋果中富含的膠質和微量元素，有助於調節血糖水平，降低膽固醇，很適合三高人群食用。蘋果中富含多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，能夠起到很好的抗氧化作用，還能改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響，減少肺癌的危險，預防鉛中毒。蘋果中富含的纖維還能促進腸胃蠕動，改善便秘症狀。蘋果中富含的多種微量元素，還能夠使皮膚柔膩、紅潤有光澤。
蘋果是一種很親民的水果，老少皆宜，幾乎沒有什麼食用禁忌，大家想吃的時候就吃，不存在晚上吃就有毒性的說法。只是脾虛胃弱的人，最好不要吃太多蘋果。
希望本回答對大家有所啟發，記得點贊哦！
