花卷的逆袭就靠它了!


发好的面是之前的一倍多,有蜂窝状

揉成光滑的面团

擀成一张大面皮

淋上食用油

放盐、葱花、花椒粉

然后,像这样卷起来

再然后,切成小段

像这样两段叠在一起

然后一边拉伸一边拧

最后将两端捏合在一起

装锅再醒30钟后开火,水开后烧15分钟即可

好吃又好看,花椒粉真不是盖的,就是拍的不专业


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