在10月11日由国家甘薯产业技术研发中心、中国作物学会甘薯专业委员会举办的全国第八届“金悦杯”甘薯擂台赛中，重庆忠味堂有机食品有限公司与西南大学深度合作研发的甘薯新品种“忠薯1号”， 荣获一等奖。这也是我市甘薯产品参加同类比赛获得的唯一一个一等奖。
“忠薯1号”甘薯具有产量高、形态好、食用口感佳、抗病性强等优点，并且淀粉含量比老品种红薯高50%左右，可达24%，抗癌物质含量显著高于老品种红薯，是加工粉条（方便粉丝）、提取抗肿瘤成分、开发系列相关保健产品的最佳原材料。去年3月8日，“忠薯1号”被市农委认证原产地为忠县。
本次全国性甘薯擂台赛，由14名专家评委对来自全国15个省（市、区）的50个甘薯优良品种进行全面测产，并根据参赛甘薯品种和产品的产量、品质、外观等进行综合评比。重庆市报送的“忠薯1号”产品获得一等奖。（记者 伯华）
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