世界上首个令人作呕的食物博物馆将在10月31日瑞典第三大城市马尔默开放。博物馆中将展出世界各地最“有争议”的食物：从爱尔兰的美食鲨鱼腐肉，到南亚恶臭无比的水果榴莲，新加坡甚至禁止在公共交通上携带榴莲。
这个博物馆里面展出的全是各个国家比较恶心或者难以接受的食物，有些看起来还能接受的食物也入选了，比如马奶酒，皮蛋，各种鞭，竟然还有比较昂贵的猫屎咖啡（上层人士很喜欢猫屎咖啡，难道说社会上层的人都很变态么？）。
那么就来介绍一下里面难以接受的几种食物吧。
意大利卡苏马苏乳酪，意为“腐臭的乳酪”，又称活蛆乳酪，是萨丁尼亚传统羊奶乳酪，以内含活的苍蝇幼虫著称。它以佩克里诺乳酪为食源，但跳过典型的发酵程序，直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。幼虫是刻意添加物，旨在推动一种特殊层次的发酵，并促进分解乳酪中的乳脂。乳酪的质地随后变得十分柔软，并渗出些许汁液，可以根据喜好去除蛆虫，但是想想都难受。
帕劳的果蝠汤，用果蝠熬汤，还是一道特供菜，整只蝙蝠浸泡在沸腾的椰奶中，一旁配有芋头和米饭。当把蝙蝠捞起置于盘中时，它的双翼、头以及皮毛都一展无遗，味道强烈刺鼻，想想蝙蝠身上那么多细菌病毒，再看着根根可见的毛，直接掉一地鸡皮疙瘩。
除了上面重口味的，中国这个美食大国在这个博物馆可谓是“出尽风头”，皮蛋，臭豆腐，三鞭酒，泡老鼠酒，竟然还有麻辣兔头。这些在我们看来都还是小儿科，可见得这个博物馆主人在中国食物上没下功夫啊，那么多泥石流食物没有入选，在那些独特美食人的眼中，博物馆中的这些食物可能都算是小清新啊。
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